倒垂蓮

倒垂蓮即卷丹，又稱虎皮百合。卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。將其地栽於庭院則夏季可觀賞花朵，秋季可食用鱗莖，因此具有較高的實用價值。在中國主要用作食用百合。其鱗莖含有大量的澱粉和蛋白質，可以做蔬菜食用。