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保康

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保康縣隸屬湖北省襄陽市,地處鄂西北,位於襄陽市西南部。東依襄樊,南接宜昌,西連神農架,北交武當山。是襄陽市唯一的全山區縣,荊山主脈橫亙東西,荊山以北南河水系注入漢江,荊山以南沮水水系注入長江。保康縣名意為“保民康樂”,於明弘治十一年(公元1498年)建縣,至今已有500多年。是楚國的源頭和荊楚文化的發祥地。全縣國土面積3225平方公里,轄11個鄉鎮、257個村、19個社區,2016年總人口35萬。縣政府駐地城關鎮。
保康縣自然資源和旅遊資源豐富,主要有磷礦、水能、旅遊、林特四大資源。著名景區有湯池峽温泉五道峽風光等。2011年8月,被納入中國秦巴山集中連片特困地區扶貧開發重點縣。2018年12月,榮獲第二批國家生態文明建設示範市縣稱號。 [1-2]  2019年4月29日,湖北省人民政府決定保康縣退出貧困縣。 [3]  第三批“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地。 [4] 
中文名
保康縣
外文名
Baokang County
別    名
保康
行政區類別
所屬地區
中國湖北襄陽市
地理位置
鄂西北
面    積
3225 km²
下轄地區
10個鎮,1個鄉,257個行政村 [5] 
政府駐地
城關鎮
電話區號
0710
郵政區碼
441600
氣候條件
亞熱帶季風氣候
人口數量
35萬(2016年)增長中
著名景點
湯池峽温泉五道峽風光
機    場
神農架機場襄陽劉集機場
火車站
保康縣站襄陽東津站襄陽站襄陽東站
車牌代碼
鄂F
方    言
西南官話-鄂北片
行政代碼
420626

保康建制沿革

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保康縣地圖 保康縣地圖
春秋戰國時期屬楚,楚國第一任君主熊繹曾闢業於荊山;秦漢時期,縣域南部屬臨沮縣轄,東北部為荊州南郡房陵縣轄;三國魏置亓鄉縣;西晉置沮陽縣;北魏置潼陽縣,西魏先後置大洪縣和重陽縣;北周改大洪縣為永清縣;唐朝相繼設受陽、荊山、土門、歸義縣;宋開寶元年(公元968年)廢縣入房陵。
保康始建於明朝弘治十一年(1498年),迄今已有500多年的歷史。鑑於房縣轄境遼闊,難以施治,始析房縣東境宜陽、修文二里置保康縣,縣治潭頭坪(今城關鎮)。
北宋雍熙三年曾在房縣設立“保康軍”(軍,宋朝區劃名,與州府同級),以此得名,暗寓“保民康樂”之意。始屬湖廣佈政使司鄖陽府,清朝初期沿襲明朝建制。
康熙三年(1664年),保康改屬湖北布政使司下荊南道鄖陽府。民國初期屬襄陽道尹公署,民國二十一年(1932年)屬第八行政督察專員公署(襄陽),
保康縣城
保康縣城(8張)
民國二十五年(1936年)改屬第五行政督察專員公署(襄陽)。其間,在中國共產黨領導下,於1948年10月曾成立保康縣和南保興宜縣愛國民主政府,屬中原臨時人民政府桐柏行政公署漢南辦事處。
1949年4月,南保興宜縣撤銷,將南漳的重陽、馬良、店埡劃歸保康。建國後,保康縣一直隸屬襄陽地區專署。
1983年8月,襄陽地區與襄樊市合併,建立市帶縣體制,保康屬襄樊市轄。 [6] 

保康行政區劃

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保康縣轄城關、黃堡、後坪、龍坪、馬良、店埡、歇馬、馬橋、寺坪、過渡灣10個鎮和1個兩峪鄉,共257個行政村。
名稱
位置
情況
人口(人)
保康縣北部
轄20個村,5個社區,82個村民小組
58297
地處保康縣東部,305省道橫穿中心
轄29個村民委員會、163個村民小組、1個社區
23204
地處保康縣中部
轄13個村民委員會、一個社區、48個村民小組
10111
位於荊山主峯聚龍山南麓
轄10個村,1個社區
10164
鄂西北部
轄30個行政村,2個社區,149個村民小組
32450
保康縣東南部
轄39個村和1個居委會,182個組
35000
保康縣西南部
轄49個村
46716
保康縣南部
轄17個村、1個社區,101個村民小組
16652
保康縣西北部
轄26個行政村、1個社區
28000
地處保康北部,305省道穿境而過
轄13個村民委員會,1個社區,65個村民小組
11306
地處保康縣東南
轄11個行政自然村,44個村民小組
10021

保康地理環境

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保康位置

保康地處鄂西北,位於襄陽市西南部。跨東經110°45’-111°31’、北緯31°21’-32°06’之間,東臨南漳,北接谷城,西與房縣、神農架交界,南與遠安、宜昌、興山毗鄰。縣境南北長82.5公里,東西寬68.5公里。 [7] 
保康縣

保康地形

境內山巒重疊,溝壑縱橫,地勢起伏多變,素有“八山一水一分田”之稱。荊山水脈自西向東橫貫縣境中部,自然將保康分成南北兩部:保南山勢平緩,河谷較寬;保北山勢高突,河谷較窄。全縣有大小山頭3100餘個,大小山溝3300餘條,平均海拔910米。
境內最高點歐店關山,海拔2000米;最低點過渡灣楓橋,海拔194米。按海拔高度,全縣可分為5種類型:500米以下的平畈佔11.3%,500-800米的半山佔34.3%,800-1200米的高山佔35.3%,1200-1500米的高山佔14.6%,1500米以上的大高山佔4.5%。 [7] 

保康氣候

保康屬亞熱帶大陸性季風氣候,冬冷夏熱,四季分明,降水集中。因境內地貌複雜,高低懸殊,各地氣候差異較大,素有“高一丈,不一樣。陰陽坡,差得多”之説。低山河谷,日照尚足,熱量豐富,雨量充沛,季節變化明顯;高山地區多雨,温度低,濕度大,降霜早,積雪期較長。年平均氣温低山15℃,半高山12℃,高山7℃。極端最高氣温42℃,極端最低氣温16.5℃。年均降雨量934.6毫米,年均無霜期240天。 [7] 

保康自然資源

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保康礦產

保康礦藏資源豐富,現已探明的礦產有24種,已查明資源儲量的礦種12種。金屬礦產有鐵、錳、釩、銅、鉛鋅、鋁土等;非金屬礦產有磷、煤、硫鐵、方解石、水晶石、重晶石、螢石等,絕大多數處於待開發狀態。其中,磷礦儲量3.37億噸,遠景儲量達10億噸,最高品位達40%,平均品位23.5%,富礦率居全國前列,為湖北三大磷礦之一,居全國八大磷礦第四位,素有“中部磷都”之稱;硫鐵礦遠景儲量1954萬噸以上,佔全省25%,品位12-20%;煤儲量219萬噸,含固定炭60-80%。 [8] 

保康水力

保康境內有大小河流248條,分屬南河沮河蠻河三大流域。其中,承雨面積10萬平方公里以上河流84條,總長950公里,過境客水15.2億立方米,徑流總量27億立方米,徑流深430毫米。水位落差大,水利資源豐富,水能藴藏量19萬千瓦時。所有河流從屬沮河、南河、蠻河三大水系,流域面積3039平方公里。地下水資源豐富,有較大泉眼71處,日出水量達30萬立方米,地下水總補給量達1.15億立方米,可開採量27.93億立方米,已引用47處。地熱温泉3處,常年水温39.5攝氏度,日出水量8000多立方米。 [8] 

保康植物

至2009年底,保康森林面積已增至313.02萬畝,森林覆蓋率達66.8%。境內有維管束植物1698種,隸屬189科828屬。其中蕨類植物93種,隸屬27科50種;種子植物1605種,瀕危保護野生植物比較豐富,共有國家瀕危野生植物39種,其中,國家重點保護野生植物23種(I級5種5,II級18種);國家珍貴樹種16種(I級5種,II級11種);國家珍稀瀕危植物31種(I級1種,II級11種,III級19種);國家珍貴樹種16種,其中I級珍貴樹種有銀杏、紅豆杉、光葉哄桐、南方紅豆杉等;II級珍貴樹種有箆子三尖杉、大青果鵝掌秋、厚朴閩楠水青樹連香樹紅豆樹杜仲櫸樹等11種。用材林以松樹、櫟樹、杉木為主;經濟林以核桃、油桐、油茶、杜仲、銀杏、板栗、耳林為主;野生蠟梅、牡丹、紫薇等珍稀花卉和金釵、天麻、柴胡等名貴中藥材遍佈全縣。
保康野生花卉69科117屬258種,隨着野生蠟梅、野生牡丹、古樁紫薇、雲錦杜鵑等世界罕見的珍稀野生花卉在保康發現,賞花已經成為保康生態遊的一大特色。 [8] 

保康人口

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人口
2016年末, 保康縣户籍總人口為26.9萬人,其中,非農人口98962人,60歲及以上老年人口56745人,佔全縣總人口的比重為21.09%。新出生人口2877人,死亡人口2259人,出生人口性別比為114.22。全縣常住人口為25.48萬人,城鎮化率為42.71%。 [9] 
民族
保康除漢族以外,有畲族回族等少數民族。

保康經濟

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保康綜述

2016年,保康縣完成地區生產總值109.57億元,按可比價格計算,增長8.4%。其中:第一產業增加值21.08億元,增長4%;第二產業增加值46.97億元,增長5.6%,其中,工業增加值50.67億元,增長8%;第三產業增加值37.82億元,增長11.4%,其中,營利性服務業增加值2.43億元,增長34.2%,非營利性服務業增加值8.34億元,增長20.7%。三次產業結構比為19.24:46.24:34.51。 [9] 
2017年,實現地區生產總值117億元,增長7.5%;完成全社會固定資產投資185億元,增長14.9%;社會消費品零售總額55.4億元,增長12.5%;外貿出口7600萬美元,增長12%;直接利用外資2204萬美元,增長10%;城鄉居民人均可支配收入分別達到26043元、10871元,增長9.3%和9%。 [10] 
2018年,實現地區生產總值126.9億元,增長8%;全社會固定資產投資130.6億元,增長12%;社會消費品零售總額60.6億元,增長11.9%;外貿出口8903萬美元,增長20%;直接利用外資2470萬美元,增長9.3%;城鄉居民人均可支配收入分別達到28257元、11903元,均增長9%。 [11] 

保康第一產業

2016年,保康縣農林牧漁業總產值達到36.76億元,同比增長1.27%。糧食播種面積35.20千公頃,比2015年減少0.18千公頃,糧食總產量14.40萬噸,下降1.23%;油料總產量1.10萬噸。全年生豬出欄27萬頭,下降12.61%,家禽出籠160萬隻,下降18.78%,豬肉產量2.65萬噸,增長4.33%,牛肉產量1917噸,下降5.80%,羊肉產量2740噸,下降13.35%;水產品產量1530噸,增長13.08%。 [9] 
表1:2016年全縣主要農產品產量
單位:噸
產品名稱
產量
比上年增長%
糧食
144000
-1.23
油料
10974
1.35
煙葉
5440
-6.50
茶葉
6501
3.68
蔬菜(含菜用瓜)
128915
-0.81
香菌
7948
-25.37
核桃
4044
-19.12

保康第二產業

2016年,保康縣規模以上工業企業達到99家,比2015年淨增 11家,實現產值116億元,增長 13.35 %,產銷率 96.7%,實現規模工業增加值 46.1億元,增長10.2%(可比價),規模以上工業增加值佔全縣工業增加值的比重進一步提高。分類看,99 家規模企業中,內資企業 96 家,港澳台資企業 1 家,外資企業1家;分規模看,中型企業 6 家,小型企業 83家;分行業看,農副食品加工業11家,製造業51家,水電3家,非金屬礦採選34家。工業用電量27509萬千瓦時,下降12%。 [9] 
表2: 2016年全縣工業主要產品產量
產 品 名 稱
計 算 單 位
全 年 計 劃
累 計 完 成
佔年計劃(%)
上 年 同 期
比同期(±%)
磷礦石
萬噸
400
470
117.50
503
-6.56
黃磷
20000
13760
68.80
16568
-16.95
磷酸
62000
50546
81.53
52460
-3.65
五鈉
36000
26631
73.98
31770
-16.18
六偏磷酸鈉
17000
12224
71.91
14218
-14.02
水泥
200000
163718
81.86
124280
31.73
磷複肥
300000
345939
115.31
285802
21.04
發電量
萬kwh
45000
46307
102.90
38097
21.55
供電量
萬kwh
66000
47775
72.39
55186
-13.43
核桃油
1200
1291
107.58
1085
/
精製茶
3000
4517
150.57
2918
54.80
食用菌加工
1200
1569
130.75
996
57.53
櫻桃谷鴨
萬羽
1000
923
92.30
1145
-19.39
棉紗
6000
550
9.17
6710
-91.80
白酒
千升
40000
72197
180.49
62677
15.19
藍莓
500
6237
1247.40
1020
511.47
建築業發展步伐加快。全年建築業完成總產值15.88億元,同比增長2.7%,實現增加值3.7億元,同比增長1.9 %。全縣資質等級三級及以上企業14家,從業人員5722人,房屋建築施工面積和竣工面積分別為79.61萬平方米和45.15萬平方米。 [9] 

保康第三產業

2016年,保康縣實現社會消費品零售總額49.22億元,比上年增長14%;其中城鎮市場實現零售額41.23億元,增長41.02%;鄉村市場實現零售額7.99億元,增長13.98%。
全年實現外貿出口6276萬美元,增長12.1%;實際利用外資1971萬美元,增長13.3%;全年招商引資實際投資額 107.5億元,增長24.1%。
全年接待國內旅遊人數181.6萬人次,增長22.6%;旅遊業總收入17.57億元,增長23.8%。縣內共有星級飯店4個,星級飯店客房總數152間。
全縣金融機構各項存款餘額96.6億元,比年初增加11.59億元,增長13.64%,金融機構各項貸款餘額52.64億元,比年初增加4.36億元,增長9%。全年實現財險、壽險等保費收入 8536.01萬元,各項賠款和給付支出5622.74萬元。 [9] 
2016年,全縣完成財政總收入121995萬元,下降10.6%;一般公共預算收入完成102952萬元,下降11%。其中:國税收入13295萬元,增長42.6%,地税完成50353萬元,下降9.9%。
2016年一般公共預算支出297460萬元,下降0.28%。其中,民生類支出247782萬元,其他類支出49678萬元,民生支出中,教育佔15.24%,社會保障和就業支出佔12.02%,醫療衞生與計劃生育支出佔17.17%,城鄉社區事務佔11.39%,農林水事務佔20.77%,交通運輸佔11.41%;其他類支出中,一般公共服務佔63.08%,資源勘探電力信息等事務佔9.69%,公共安全支出佔18.05%。 [9] 
2016年,全縣完成全社會完成固定資產投資161.06億元,增長20%。其中,總投資500萬元以上項目完成投資158億元,增長19.8%;房地產投資3.06億元,增長29.3%。500萬以上固定資產投資按投資類型劃分,國有企業投資64.78億元,增長23.4%;個體私營經濟投資35.3億元,增長10.6%。商品房銷售額2.64億元,下降41.65%,商品房銷售面積7.2萬平方米,增長1.06%。 [9] 

保康社會事業

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保康教育

2016年,保康縣共有各級各類學校85所(不含幼兒園),在校生21311人。其中,中等職業學校1所,在校學生1239人;普通中學13所(初高中),在校學生7613人;小學71所,在校學生12692人;幼兒園25所,在園幼兒5302人;全縣現有專任教師1899人。 [9] 

保康科技

2016年,保康縣本級科技經費支出為4774萬元,佔公共財政預算支出的2%;爭取國家和省級各類科技項目2項,爭取政策資金512萬元,全年申請專利198件,授權54件。 [9] 

保康文體

2016年,保康縣藝術表演團體558個(含村級表演隊),文化館1個,公共圖書館(站)12個,藏書8萬冊。廣播節目綜合人口覆蓋率96.99%,電視綜合人口覆蓋率為99%。 [9] 

保康體育

2016年,保康縣人均體育活動面積1.7平方米,城區體育人口達到65%,城區建有籃球場19個,門球場3個,網球場2片,羽毛球場6個,羽毛球館1個。民間還組建乒乓球俱樂部2個,多功能綜合性健身會所1個,有乒乓球協會、 太極拳協會、羽毛球協會、象棋協會、門球協會、網球協會、柔力球協會、老年健身操協會、登山協會、太極劍協會各一個。 [9] 

保康衞生

2016年,保康縣有醫療衞生機構19個,其中衞生院14個,婦幼保健院1個,縣人民醫院1個,中醫院1個,疾病預防控制中心1個;衞生機構牀位數1998張;衞生技術人員2706人,其中,衞生技術人員1445人,執業醫師(含助理)597人,註冊護士664人。 [9] 

保康社會保障

2016年,保康縣參加城鎮職工基本養老保險人數29736人,其中:企業職工(含鄉改)21244人,機關事業單位職工1954人;參加城鄉居民基本養老保險人數139590人;參加城鎮基本醫療保險人數50578人;參加失業保險人數14275人;參加工傷保險人數22057人;參加生育保險人數9728人。城鎮新增就業人數4231人;城鎮失業人員再就業人數1355人;就業困難人員就業人數1233人;城鎮登記失業率4%。 [9] 

保康人民生活

2016年,保康縣城鎮常住居民人均可支配收入23827元,同比增長9.75%。其中,人均工資性收入10056元,同比增長10.39%;人均經營性淨收入5518.96元,同比增長8.02%;人均財產性收入625.21元,同比增長7.9%;人均轉移性收入7626元,同比增長10.35%。農村常住居民人均可支配收入達到9973元,同比增長8.82%;人均工資性收入3735.68元,同比增長12.76%;人均家庭經營性收入3447.23元,同比增長6.08%;人均轉移性收入2487.41元,同比增長7.42%;人均財產性收入302.68元,同比增長5.51%。城鎮居民恩格爾係數為37.54,農村居民恩格爾係數為38.42,城鄉居民收入比為2.39:1(農村常住居民人均純收入為1)。 [9] 

保康通訊

2016年,保康縣固定電話用户3.69萬户;移動電話用户21.3萬户,移動電話普及率為53.34部/百人;互聯網寬帶用户3.94萬户。 [9] 

保康交通

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305省道和保宜公路交錯貫穿全境,保康城關距襄樊僅140公里,距漢十(漢口—十堰)高速公路谷城石花段僅70公里。全縣公路通車總里程達到4785公里,其中省道6條311公里,縣道3條68公里,鄉道1184公里,村道3179公里。隨着“福銀”、“麻竹”、“保宜”、“保神”四條高速公路相繼建成,“高速”將成為支撐保康經濟發展的交通主動脈。保康將成為鄂西北山區通高速公路最多的縣(市)之一。
2016年,全縣各類公路通車裏程4866公里,其中高速公路(谷竹、麻竹、保宜)123.11公里;國道185.9公里;省道272.56公里;通村水泥路2805.2564公里。民用汽車擁有量7993輛,全縣登記在冊有貨車1104輛,客車323輛,公交車16輛。 [9] 

保康歷史文化

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劇本《荊山楚源》
劇本《荊山楚源》講述了3000多年前楚先王熊繹與湖北荊山地區人民劈荊斬棘,使楚國從一個弱小之邦發展壯大成“春秋五霸”,具有很強的歷史性。該劇中描述的鄂西北一條由南折北而東的大荊山,反映的是襄陽市保康、南漳一帶荊山人民的生活,具有濃郁的地方特色,《荊山楚源》成為襄陽的一個文化品牌。
地名由來
保康作為地名,溯其來歷,清同治丙寅年版存東山書院出版的《保康縣誌新纂》一書有載:“趙宋太祖時置保康軍,邑名始此”這裏的“軍”非指軍隊,而是指宋時的地方行政區劃名。當時以“軍”為邑名者有兩種:一種與州府同級,隸屬於“路”;一種與縣同級,隸屬“州”。保康原屬房縣,宋雍熙三年(公元986年)升房州為保康軍則屬前一種。
清光緒初年,原南(漳)保(康)交界處的界山曾修一祖師廟,朝向保康——側的廟門,石橫額上有“用康保民”四個大字,暗寓以保康為縣名乃取“保障人民安居康樂”之意。“保康”二字雖屬頌美吉祥之詞,可是保康之域系房縣的邊遠山區,是省內外流民逃荒避難之所。鑑於房縣轄境遼闊,縣令鞭長莫及難以施治,上奏朝廷,提議割地分置。朝廷採納其建議,於明弘治十一年(1498年4月)析房縣東境宜陽(保南)、修文(保北)二里,方置保康縣, 已有500年的歷史。
保康版清明節傳説
保康美景
保康美景(9張)
相傳荊山有一個書生,書生的父親為了讓他能夠繼續讀書求士,不幸被樹木砸死。書生安葬了父親後外出考學,到了清明節那天也沒有給父親的墳墓上插清明吊。有一日夜裏,書生夢見父親,父親指責書生不孝。聽罷,書生趕快跪下給父親磕頭,承認自己的過錯。第二年的清明節前夕,書生給父親的墳墓上插滿了清明吊,以彌補自己的過錯。從此,不管是再忙的荊山農人,還是孤身在外的異地學子,總要在清明節前回到故里,在親人的墳墓上插滿清明吊。保康清明節祭祀活動注重感恩前輩,教育後代要孝順父母。 [12] 

保康風景名勝

編輯
五道峽
五道峽
五道峽(8張)
五道峽自然風景區距保康縣城22公里,峽長7.5公里,是春秋楚國卞和得“和氏璧”玉璞的地方。有以仙人洞為代表得溶洞羣10處,有以混沌門為精華的山寨8處,有以神女瀑為首要景觀的瀑布羣12處,有位於峽口的奧陶紀灰巖中的大波痕。
官山森林公園
官山隱身於保康縣城郊,東連古隆中,西鄰神農架,南通大三峽,北靠武當山,是保康“野花谷”生態旅遊的核心品牌。官山自清代咸豐三年(公元1853年)被縣署買下作為官辦林場,歷經一個多世紀的封山,森林面積達3.6平方公里,珍稀植物達100多種,珍貴動物有30餘種。
“茶者,養生之仙藥也,延年之妙術;山谷生之,其地神靈也;人倫採之,其人長命也”,官山茶是官山的特產,“雲霧炒青特級”、“雲霧綠茶炒青”、“官山雲霧毛尖”等名茶均產於此。官山之巔的“虎嘯泉”,有“虎嘯於泉”的傳説,相傳官山大石凹一帶曾有華南虎出沒,常在林中一丈餘高的巨石旁飲水長嘯。 [13] 
湯池峽温泉
湯池峽温泉位於湖北保康縣城南16.5公里處,温泉形成於寒武紀,發現於明朝貞德年間,源自地下179米青峯斷裂帶,水恆温39.5攝氏度,日出水量2500立方米,富含氟、鐳、氡、鍶、鉬、硒、溴等多種對身體有益人體健康的微量元素,各項指標優於國家礦泉水標準,享有“華中第一泉”的美譽。 [14] 
野花谷自然風景區
野花谷自然風景區位於保康縣城北,距縣城20公里,是世界上第一個也是唯一一個野花臘梅自然保護區的核心區。區內野生臘梅、野生牡丹、古樁紫薇、雲錦杜鵑等四大名花為國內罕見。野生臘梅有7個品種100餘萬株4000餘公頃;野生牡丹有近2000公頃;古樁紫薇有9000餘公頃,其中樹齡500年以上的古蔸就有3萬餘株。雲錦杜鵑總面積達5000餘公頃。 [15] 
龍坪高山旅遊區
野花谷 野花谷
龍坪高山旅遊區地處保康縣東南部,其主體為國有保康縣大水林場,距保康縣城48公里,位於龍坪、黃堡、後坪、兩峪四鄉鎮交界處,緊鄰南漳,總面積13.1萬畝。境內有着豐富的森林資源,保存完好的原始森林尚有500餘畝,是湖北省保存最好的亞熱帶落葉闊葉林類型。全場森林覆蓋率達到90.1%,活立木蓄積量達到44萬立方米,植物種類2000餘種,有紅豆杉、野生牡丹、珙桐、天師慄、迎春木、青檀、水青樹、榧、紫薇等80餘種珍稀植物。特別是紅豆杉和野生牡丹分佈面積較廣,數量居全省之冠,分別達到20萬株和10萬株。野生動物種類241種,有紅腹錦雞紅腹角雉、白冠長頸雉、蒼鷹、果子狸、豬獾、野豬等100餘種國家一、二級保護和省級重點保護野生動物。 [16] 

保康名優特產

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松針
保康松針 保康松針
保康松針是條形綠茶的一種,產於湖北省襄陽市保康縣保南店埡鎮和保北黃堡一帶。在唐代就有記載,清代乾隆年間已有名氣。其品質特徵:外形緊直,圓潤光滑,呈翠綠色,內質香氣清高,湯色嫩綠,滋味醇厚,葉底肥嫩飽滿。保康松針鮮葉一般在清明節前後五六天開園採摘,要求原料為一芽一葉。搶晴天採,不採蟲傷、凍傷芽葉、魚葉及蒂把。鮮葉隨採隨制,其加工方法分殺青、鍋揉、拍汗及烘乾四道工序。
四大名花
野生臘梅:世界上僅中國和美國有少量倖存,而中國僅在保康有大面積的發現,多達四千餘公頃、五十餘萬。1984年,世界上第一個野生蠟梅自然保護區在保康成立。
野生牡丹:提及牡丹,人們首先想到的自然是洛陽、荷澤牡丹,但洛陽荷澤牡丹屬家生牡丹,而保康野花谷裏的牡丹,是純粹野生的,有五個原生和一個亞種,佔世界牡丹原生種的一半,且分佈面積達一百六十多公頃,共十萬餘株,被中外著名牡丹專家認定“世界少有,華夏一絕”,是洛陽牡丹的鼻祖之一。
雲錦杜鵑:以其“古幹如鐵、虯枝如鈎、花賽牡丹”成為保康野花中的嬌嬌者。遍佈境內二十餘座千米以上高山,總面積達五千餘公頃,二百五十餘萬株。每年暮春,淡紅、嫩綠之花漫山遍野,競相開放,望之似錦若霞。
古樁紫薇:保康野花谷中又一奇葩。每至紫薇含苞初放的季節,雨後尋芳,鮮嫩的花蕊,更是嬌豔欲滴,秀色可餐。保康野花谷現有原始與栽培的紫薇九千餘公頃五十餘萬株,其中五百年以上的古蔸就有萬餘株。紫薇不僅花色嬌美,花期尤長,更有抗二氧化碳等多種氣體的特殊功能,因而紫薇便成為現代都市綠化環保的最佳衞士。
神豆腐
保康深山中有種平凡而神奇的樹,叫豆腐柴、觀音樹,也有叫做“涼粉樹”的。“神樹”葉子可製作豆腐,根、莖、葉入藥有清熱解毒、消腫止血功效。“神豆腐”含有大量的果膠、蛋白質、纖維素、葉綠素和維生素C。歷史上當地山民就會將這種樹葉搓揉製成食品。這種可以做成豆腐的樹,當地老百姓稱為“神樹”,這種綠顏豆腐就叫做“神豆腐”。
“神樹”的樹葉從每年的5月份一直到10月份都能夠採摘,每棵樹能採摘三次,每斤樹葉能加工三斤豆腐。 [17] 
香菌
又名香菇。為優良食用菌,近代醫學研究發現含有抗癌物質。香菌生長於叢林枯死的慄、櫟、漆、楓等樹上,不耐高温,子實體在立冬後至翌年春清明前生長,仲暮春採摘。
木耳
保康木耳生產歷史悠久。據清康熙三年(1664)《保康縣誌》記載:“櫟木可結木耳,有赤、白、黑三種,白者為世所珍,而產不多。”兩峪芭桃園一碑文記載:“道光年間(1821-1850),已有人工生產黑木耳。”1919年《湖北地理志》記載:“鄂西黑木耳產量佔全省95%以上,亦居全國之冠,尤以保康、房縣為多。”
核桃
又名胡桃,為上好的木本油料,也是營養豐富的果品。其果仁含有亞油酸甘油脂,對動脈硬化、高血壓、冠心病人有較高的藥用價值。核桃樹喜光,深根性,適宜濕潤、肥沃的土壤,保康600米以上的半高山、高山分佈較廣。
魔芋
多年生草本植物。地下有扁球形塊莖,有毒,須石灰水或滷水漂煮後,方可食用。魔芋中含有用途很廣的植物多糖,含量高達40-50%,可有效地防止便秘,膽結石、結腸癌,對痔瘡、靜脈瘤有輔助療效。多食魔芋精粉,可調節體內胰島素的平衡,防止糖尿病。
天麻
多年生寄生草本植物。全株無葉綠素,成熟後,有肉質肥厚的塊莖。內含香夾蘭醇、甘類、微量生物鹼等物質,為名貴中藥。

保康著名人物

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吳德峯黃紹谷、尚宗海、楊曉暉、柳德彰、王莘逸、朱家霖、周觀華、黃一鳴劉光國、宋昭昺。

保康獲得榮譽

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2019年5月18日,保康入選“2019中國最美縣域榜單”。 [18] 
第三批“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地。 [4] 
2020年6月,被命名為第二批“湖北省食品安全示範縣(市、區)”。 [19] 
2020年7月29日,被全國愛國衞生運動委員會重新確認為國家衞生鄉鎮(縣城)。 [20] 
2020年11月16日,入選“2020中國最美縣域榜單”。 [21] 
參考資料
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