依薇特·吉貝兒

她的表演內容包含歌唱、戲劇表演以及詩詞朗誦。由於才華洋溢，加上洛特雷克的作品宣傳，1892年起開始在巴黎竄紅。而她標準的裝扮：白衣、黑色長手套也常出現在洛特雷克的作品之中。

雖然本人長相不差，但洛特雷克特別喜歡扭曲她深具特色的臉部樣貌，將她塑造成尖鼻子、大嘴巴和瘦長脖子的女星。對於此點，吉貝兒曾寫信向他抱怨：

“ 親愛的洛特雷克先生：

今年冬天是我捲土重來的時候，然而千萬拜託的是不要把我畫得那樣醜陋，稍為可愛點吧！來我家的客人，一見到你的草稿時都不禁大聲尖叫。畢竟一方面不是所有人都懂得藝術，一方面也為我考慮需給後人好印象嘛！拜託！稍微收斂你苛刻的彩筆吧！

”

但洛特雷克仍不為所動，繼續他扭曲誇張的風格。不過這樣的風格成功吸引許多觀眾前來紅磨坊捧場，1894年吉貝兒被某雜誌選為聖誕節特刊的封面女郎時，也毫不猶豫地指定洛特雷克擔任畫家。另外，洛特雷克以她為題，製作許多石版畫作品，並先後集結髮行成兩大冊的畫集，其中一冊限量發行100本，每頁都留有吉貝兒的簽名，大大提升了這位香頌（chanson）歌手的人氣。