佩高酒莊

佩高酒莊是教皇新堡產區相當古老的一座莊園，由費羅（Feraud）家族創建。費羅家族的起源可以追溯到17世紀中葉，當時費羅家族的先祖首次在教皇新堡種植葡萄。佩高酒莊現有的49英畝葡萄園地由羅蘭思·費羅（Laurence Feraud）的曾祖父母開拓。當羅蘭思的父親保羅·費羅（Paul Feraud）首次對自己 生產的葡萄酒進行裝瓶時，就開啓了酒莊的現代化紀元。在這第一次裝瓶之前，酒莊出產的葡萄酒都是直接銷售給酒商。

佩高酒莊的另一個重要事件發生在1987年，這一年，羅蘭思開始與父親保羅攜手經營酒莊。在這之前，酒莊出產的酒所貼的標籤為“費羅酒莊（Domaine Feraud）”， 但是費羅父女兩人把這名字改了，變成“Domaine du Pegau”。佩高（Pegau）是古普羅旺斯語，意指古時候用來裝葡萄酒的一種壺， 這種壺在14世紀挖掘阿維尼翁的教皇宮殿（Avignon Popes Palace）時發現。從2005年開始，羅蘭思開始管理酒莊的產業。

佩高酒莊位於教皇新堡的葡萄園共種有18.5公頃紅葡萄品種和1公頃白葡萄品種。這些葡萄園各自分佈在教皇新堡區內11個不同地方。酒莊最優質的葡萄藤生長在克勞（La Crau）的高地上。酒莊還擁有6公頃的日常餐酒葡萄園。 ^[1]