佩滕科弗，M.J.von

生於法國利希滕海姆，卒於德國慕尼黑。1837年入慕尼黑大學學醫。1843年取得藥師和醫師資格證書。1843～1844年曾在維爾茨堡大學學習醫用化學，發現食物對尿液成分的影響，設計測定尿中膽汁酸的試驗（佩滕科弗氏試驗）。後在吉森大學師從J.F.利比希。在人尿中發現肌酸酐。1847年任慕尼黑大學醫用化學教授，1865年任該校衞生學教授，1879年主持組建衞生學研究所。佩滕科弗學生時代即改進J.馬什的測砷試驗。他認為霍亂髮生有四方面因素：傳染因子、土壤濕氣、季節和個體條件。他研究皇宮內用循環熱空氣加温後室內空氣乾燥的原因，研究醫院的換氣和人工通風問題。證明能用明確的資料和數據闡明住宅的衞生問題，從而開創環境衞生研究。

1865年佩滕科弗與C.法伊特等創辦《生物學雜誌》，主要著作為1882年與H.齊姆森合著的《衞生學指南》。早年當過演員，寫過讚揚化學及化學家的《化學十四行詩》。晚年因親人相繼去世，身體不適，精神抑鬱而開槍自殺。 ^[1]