佛手柑

果實。

辛、苦，温。

歸肝、脾、肺經。

舒肝理氣，和胃化痰。

用於肝氣鬱結之脅痛、胸悶，肝胃不和、脾胃氣滯之脘腹脹痛、噯氣、噁心，久咳痰多。

1、治食慾不振：佛手、枳殼、生薑各3g，黃連0.9g。水煎服，每日1劑。

2、治肝胃氣痛：鮮佛手12-15g，開水沖泡，代茶飲。或佛手、延胡索各6g，水煎服。

3、治濕痰咳嗽：佛手、姜半夏各6g，砂糖等分。水煎服。（1-3方出自《全國中草藥彙編》）

內服：煎湯，3-10g；或泡茶飲。

陰虛有火、無氣滯者慎服。

栽培4-5年開花結果，分批採收，多於晚秋果皮由綠變淺黃綠色時，用剪刀剪下，選晴天，將果實順切成4-7mm的薄片，曬乾或烘乾。

取原藥材，除去雜質；或噴淋清水，稍潤，切碎，曬乾。

佛手柑，常綠小喬木或灌木。老枝灰綠色，幼枝略帶紫紅色，有短而硬的刺。單葉互生；葉柄短，長3-6mm，無翼葉，無關節；葉片革質，長橢圓形或倒卵狀長圓形，長5-16cm，寬2.5-7cm，先端鈍，有時微凹，基部近圓形或楔形，邊緣有淺波狀鈍鋸齒。花單生，簇生或為總狀花序；花萼杯狀，5淺裂，裂片三角形；花瓣5，內面白色，外面紫色；雄蕊多數；子房橢圓形，上部窄尖。柑果卵形或長圓形，先端分裂如拳狀，或張開似指尖，其裂數代表心皮數，表面橙黃色，粗糙，果肉淡黃色。種子數顆，卵形，先端尖，有時不完全發育。花期4-5月，果熟期10-12月。

生於熱帶、亞熱帶。我國浙江、江西、福建、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培。

果實卵形或長圓形，先端裂瓣如拳或指狀，常皺縮或捲曲。外表面橙黃色、黃綠色或棕綠色，密佈凹陷的窩點，有時可見細皺紋。內表面類白色，散有黃色點狀或縱橫交錯的維管束。質硬而脆，受潮後柔軟。氣芳香，果皮外部味辛微辣，內部味甘而後苦。以皮黃肉白、香氣濃郁者為佳。

（1）川佛手片，片小質厚，不平整。長4-6cm，寬約3cm，厚約3mm。綠邊白瓤，稍有黃色花紋。質較堅，易折斷。氣清香，味甜微苦。

（2）廣佛手片，片大質薄，多抽皺。長6-10cm，寬3-6cm，厚1-2mm。黃邊白瓢，花紋明顯，質較柔。氣味較淡薄。

1、平喘作用。

2、對胃、腸平滑肌作用。

3、對中樞的抑制作用

4、對心血管系統的作用。

5、抗炎作用。

1、《綱目》：“煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯，治心下氣痛。”

2、《本草逢原》：“專破滯氣。治痢下後重。”

^[1-2]