佐佐倉溜

人説酒杯裏藴涵了很多人生哲理。酒可以説是生活中一劑重要的調味料，而酒吧則可稱作人生五味的大集市。快捷的生活步調使得很多人把酒吧看作是工作之餘最重要的社交休閒場所，人們習慣向與自己沒有利害衝突的局外人傾訴衷腸。調酒師這個職業往往顯得十分微妙，作為酒吧侍應他們向顧客提供服務；而作為經營者他們更多的擔任傾聽者的角色。調酒師不僅要調出可口的飲品，同時也必須學會調和酒吧場所的氣氛和顧客的情緒。 有酒色享樂達人之稱的城光，以及新鋭畫師長友健篩共同創作的酒吧漫畫《Bartender》在集英社青年漫畫志《Super Jump》上連載了兩年多，目前單行本已有5卷。作為對邊緣人羣描寫較……

擁有這個稱號的創造出至高一杯的天才調酒師，佐佐倉 溜。來到他所在的酒吧“伊甸園”的顧客，只要飲一杯就會完全傾心於其中。有時會喚起記憶，有時會治癒哀傷，有時會使沉寂的心重新燃起希望的火焰。這是一部充滿着與雞尾酒相關的豐富諮訊，有着治癒成年人心的全新感覺的動畫。靜靜地佇立在東京銀座的一個小角落裏的高級酒吧。酒吧，用佐佐倉溜的話來形容，“酒吧的門之所以很重，是躲避暴徒的意思。好像在拒絕路人一樣，店面也是小而不顯眼。相反，一旦進入酒吧，就可以忘記外面的世界，而且也會忘記地位年齡等等，做回真正的自己。這些都是因為那扇厚重的門。”“所謂調酒師（Bartender），是什麼意思呢？Bar是棲木，而tender是温柔，合起來就是温柔的棲木的意思。這塊木板就是Bar，只有這個的話，就只是個放酒的木板，但如果這裏有調酒師存在的話，就給Bar加上了tender，温情於是誕生。這就是調酒師。”