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https://baike.baidu.hk/item/低筋面/8970616
低筋面
鎖定
低筋面適用於製作餅乾、蛋糕的麪粉。
中文名
低筋面
用 途
製作餅乾、蛋糕
蛋白質
含量8.5%以下,西餐一般適用於
餅乾
、蛋糕,中餐用於糊辣湯,
麪皮
.
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最近更新:
hjs369258
(2023-10-26)
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