低碳節能灶

“低碳經濟”的理想形態是充分發展“陽光經濟”、“風能經濟”、“氫能經濟”、“生物質能經濟”。它的低碳經濟的發展模式，為節能減排、發展循環經濟、構建和諧社會。

紅外線燃氣灶

紅外線的波長比可見光長，具有熱效應，有極強的穿透能力，不易被大氣所吸收。因此，至美紅外線燃氣灶具有明顯的節能效果。

紅外線本身攜帶能量。太陽照在人的身體上才會感覺温暖。由於這種特點，現在市場上出現了許多應用紅外線的產品，如：紅外線保健內衣，紅外線家庭取暖器，紅外線測體温等。而紅外線爐灶是利用紅外線的這些特點製造而成的。

節能效率可以達到35%以上。由特殊耐火材料製成的紅外線輻射板，在火焰燃燒的時候，將火焰轉變成紅外線，加快物體的受熱過程。由於紅外線輻射傳遞，從而使燃氣灶的性能得到很大的改善。

紅外線燃氣灶的優點：

1、節能：由於紅外線熱輻射的特點，所以紅外線燃氣灶熱效率高，普通燃氣灶的熱效率為52%，而紅外線燃氣灶的熱效率可以達到68%以上。而紅外線燃氣灶的節能效果也可以達到30%以上。

2、環保：由於紅外線燃氣灶採用無焰燃燒（燃燒時沒有可見的明火），長期使用不會燻黑炊具和污染廚房環境。普通的燃氣灶由於燃燒不充分，會產生一氧化碳和氮氧化物，前者吸入人體會中毒，而後者容易慢性致癌。紅外線燃氣灶因為燃燒充分，所以污染物的排放量大大低於國家標準，特別是一氧化碳的排放量，只有國家標準的十分之一。

3、安全：

紅外線燃氣灶具有極好的抗風性能，不容易被風吹熄。不容易產生如黃焰、脱火、回火等普通燃氣灶容易產生的燃燒不穩定的現象。

好的紅外線燃氣灶燃燒器應具有良好的抗熱震性能（20℃到1100℃急冷急熱實驗30次不會爆裂），既將燃燒器燒到1100℃的時候，瞬間投入20℃的冷水中，30次不會爆裂。在正常做飯的過程中，如果有冷水倒入正常燃燒的燃燒器，燃燒器不熄滅，不爆裂。

選購紅外線燃氣灶需要注意的問題

節能原理：付太節能燃氣灶，在傳統灶具基礎上，通過改變燃燒方式達到節能的目的。採用單柱懸浮燃燒方式，使火力均勻分佈在鍋底，高温全部集中於鍋底，其熱量幾乎全部被鍋底吸收。從而減少了熱量損失，全面提高熱效率。而傳統燃氣灶屬多柱火源燃燒，其高温區集中在下部，熱量通過立體的空間而向四方輻射，使熱量損失很大，造成熱效率降低。經檢測，普通灶熱效率在50%左右，而節能燃氣灶熱效率高達63%或更高。