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伊頓麥斯
鎖定
伊頓麥斯是以蛋白、糖粉為主料的甜品。
- 中文名
- 伊頓麥斯
- 主要食材
- 蛋白，糖粉
伊頓麥斯用料
材料 |
蛋白 |
糖粉 |
淡奶油 |
新鮮水果 |
馬斯卡彭 |
伊頓麥斯做法
1. 先分離蛋白做蛋白霜進烤箱，具體參考下廚房許多的蛋白霜的做法 |
2. 淡奶油加糖打發，還可以加馬斯卡彭一起打發，還可以加香草精或者一些你喜歡的果醬 |
3. 將你喜歡的水果切小塊，加點糖稍微醃製一會，也可以直接買罐頭不過口感會比較不好 |
4. 在打發好的奶油里加掰碎的蛋白霜和水果，再次混合均勻 |
5.做好後放在玻璃杯中即可。 |
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