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任發政

鎖定
任發政,1962年8月3日出生於遼寧省營口市,乳品科學與工程專家,中國工程院院士中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士生導師,功能乳品教育部北京市共建重點實驗室主任,河南省中原食品實驗室主任 [1]  [27] 
任發政於1980年考入北京農業大學,先後獲得學士、碩士學位;1987年碩士研究生畢業後留校任教,先後擔任北京農業大學食品學院助教、講師;2003年獲得中國農業大學博士學位;2002年擔任中國農業大學食品科學與營養工程學院教授;2012年擔任食品質量與安全北京實驗室副主任;2015年擔任教育部功能乳品重點實驗室主任;2019年當選為中國工程院院士 [2] 
任發政長期從事乳品科學與工程研究 [3] 
中文名
任發政
國    籍
中國
民    族
漢族
出生日期
1962年8月3日
畢業院校
中國農業大學
職    業
教育科研工作者
代表作品
《乳蛋白及多肽的結構與功能》
主要成就
2019年當選為中國工程院院士
性    別

任發政人物經歷

任發政
任發政(5張)
1962年08月03日,任發政出生於遼寧省營口市。
1980年09月至1984年07月,就讀於北京農業大學動物科學技術學院畜牧學專業大學本科,畢業並獲得學士學位。
1984年09月至1987年07月,就讀於北京農業大學動物科學技術學院動物營養專業碩士研究生,畢業並獲得碩士 學位。
1987年07月至1989年11月,擔任北京農業大學食品學院助教。
1989年12月至1996年11月,擔任北京農業大學食品學院講師。
1996年12月至2002年11月,擔任中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授。
2000年09月至2003年04月,就讀於中國農業大學食品科學與營養工程學院食品科學專業博士研究生,畢業並獲得博士學位。
2002年12月,擔任中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 [4] 
2012年01月,擔任食品質量與安全北京實驗室副主任。
2015年02月,擔任教育部功能乳品重點實驗室主任;9月,擔任北京食品營養與人類健康高精尖創新中心副主任 [5] 
2019年11月,當選為中國工程院院士 [6] 
2022年9月24日,受聘為“河南省實施創新驅動、科教興省、人才強省戰略首席科學家”。 [21] 
2022年12月2日澳優公告,自12月2日起,任發政已因希望投放時間處理其他事務而辭任獨立非執 行董事、董事會轄下審核委員會成員、提名委員會成員及薪酬委員會主席。 [23] 
中國農工民主黨第十七屆中央委員會委員、常委。 [24-25] 

任發政社會活動

2022年2月2日,作為火炬手參加北京冬奧會火炬在北京冬奧公園的傳遞。 [20] 

任發政主要成就

任發政科研成就

  • 科研綜述
任發政從20世紀90年代起開始在全國篩選優良乳酸菌,建立了中國上萬株優良乳酸菌菌種資源庫,同時解決了乳酸菌高密度發酵與穩態化生產技術,自主知識產權優良益生菌與發酵劑實現了國產化生產;他完善了奶酪凝乳基礎理論,解決了奶酪熔化、拉伸與成熟等技術難題,奶酪實現了工業化生產;他從2001年起長期堅持深入西藏、甘肅、四川、青海等高海拔牧區,開展犛牛泌乳基礎研究,建立了中國犛牛乳數據庫,制訂了犛牛乳產業相關管理規範,實現了高原牧區犛牛乳規模化加工利用,開發了高品質犛牛乳曲拉酪蛋白產品,相關產品打入國際市場,犛牛乳高值化加工利用直接帶動了藏牧民增收致富。他作為國家發改委乳品工業特聘專家,負責起草了國家乳品產業政策(2009年) [7] 
  • 學術論著
根據2020年10月中國工程院網站顯示,任發政以第一或通訊作者發表SCI/EI論文150餘篇 [3] 
出版日期
名稱
作者
出版社
1999.01
《肉製品加工技術》
任發政編
北京:化學工業出版社
2002.01
《實用肉品與蛋品加工》
任發政等編
北京:中國農業出版社
2004.11
《世界乾酪文化鑑賞 中英文對照》
董暮螢,任發政主編
北京:化學工業出版社
2006.06
《現代乳品加工與質量控制》
(荷)Gerrit Smit主編;任發政等主譯
北京:中國農業大學出版社
2008.10
《健康好搭檔 酸奶與益生菌》
任發政,吳劍濤編著
北京:中國商業出版社
2008.10
《益生菌與健腸長壽》
趙景陽,何國慶,任發政編著
北京:中國輕工業出版社
2009.09
《食品包裝學》
任發政等主編
北京:中國農業大學出版社
2015.01
《乳蛋白及多肽的結構與功能》
任發政編著
北京:中國農業科學技術出版社
2016.08
《犛牛乳加工技術進展》
任發政主編
北京:中國農業科學技術出版社
2017.12
《中國乳製品工業發展近況與展望》
任發政主編
北京:中國農業科學技術出版社
2017.12
《中國乳製品工業發展戰略》
宋昆岡,任發政,劉美菊
北京:中國農業科學技術出版社 [4] 
  • 科研項目
項目時間
項目名稱
項目來源
2006年1月—2010年12月
新型乳製品研究與開發
科技部“十一五”專項
2006年6月—2010年12月
功能乳品加工技術研究與產業化
北京市教委項目 [8] 
  • 科研成果獎勵
根據2020年10月中國工程院網站顯示,任發政關於犛牛乳高值化利用與奶酪國產化相關研究分別獲得國家科技進步二等獎(均為第一完成人);獲得河北省、甘肅省科技進步一等獎各1項;獲得農業部優秀創新團隊獎(一等獎);獲得授權發明專利60餘項 [3] 
獲獎時間
項目名稱
獎勵名稱
獲獎人員
2010年
青藏高原犛牛乳深加工技術研究與產品開發
國家科學技術進步獎二等獎 [9] 
任發政,甘伯中韓北忠,敏文祥,王福清,羅章,童偉,毛學英,何林,郭慧媛 [18] 
2013年
乾酪製造與副產物綜合利用技術集成創新與產業化應用
國家科學技術進步獎二等獎 [10] 
任發政,郭本恆陳歷俊,王昌祿,韓北忠,甘伯中,雲戰友,郭慧媛,冷小京,毛學英 [19] 
2013年
金華火腿高值化深加工關鍵技術研究與產業化開發
中華農業科技獎科研成果二等獎 [11] 


微生物凝乳酶與乳酸菌發酵劑製備關鍵技術及其應用研究
甘肅省科學技術進步一等獎 [12] 

任發政人才培養

  • 寄語學生
2020年6月,任發政作為教師代表在中國農業大學食品科學與營養工程學院2020屆畢業典禮上發表講話是用幾句話與大家共勉。首先、無畏艱難困苦,不墜青雲之志。第二、繼續堅持學習,勇於引領創新。第三、厚植家國情懷,聽從時代召喚 [13] 
  • 教學工作
任發政在中國農業大學食品科學與營養工程學院講授《畜產品原料質量與安全控制》《食品包裝學》等課程 [7] 

任發政榮譽表彰

時間
榮譽表彰
授予單位
2019年8月
振興中國乳業科技創新功勳人物
中國乳製品工業協會
2019年11月
何梁何利基金會 [14] 
2019年11月
中國工程院院士(環境與輕紡學部)

科技創新突出貢獻獎
中國食品科學技術學會 [7] 

任發政社會任職

時間
擔任職務
2012年08月至
中國乳製品工業協會副理事長、專家委員會主任
2015年09月至
國際乳品聯合會(IDF)專家委員會委員
2017年03月至
雲南省乳品發酵工程研究中心專家委員會主任 [15] 
2017年12月至
2018年01月至
中國奶業協會副會長、加工專委會主任 [16] 
2018年10月至
國際乳品聯合會(IDF)中國國家委員會執行主席、學術委員會主任 [4] 

中國食品科學技術學會乳酸菌分會副理事長


全國畜牧業標準化技術委員會委員
2022年9月
河南省實施創新驅動、科教興省、人才強省戰略首席科學家 [22] 

中國奶業協會副會長 [26] 

任發政人物評價

任發政對中國乳品工業產業升級發揮了重要作用 [7] (中國農業大學人事處評)
任發政有關優良益生菌與發酵劑的研究,打破了中國國外相關技術與產品的壟斷;他在中國奶酪工業化技術瓶頸也獲得重要突破 [17] (中國農業大學評)
參考資料
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