任小米

2015年1月13日，“任小米”在北京發佈。該款小米是來自內蒙古阿拉善左旗的新型節水型小米。該種小米全程生態種植，採購加工過程也完全綠色清潔生產，安心可溯源。

“任小米”的產地位於內蒙古阿拉善腰壩地區農地，而非沙地和牧地，地處西北乾旱半乾旱地區。由於多年來當地農牧民大面積種植高耗水農作物（如玉米和小麥）致使農業地下水過度開採，土地荒漠化趨勢嚴重。 ^[2] 

阿拉善SEE生態協會自2004年成立之時，一直致力於探索基於阿拉善當地環境、社會、經濟的可持續發展之路，在阿拉善地區種植小米具有得天獨厚的自然環境優勢，適宜生產高質量的小米。自2009年始，SEE開始嘗試將節水小米作為當地環境、經濟可持續的作物。經過5年多的積澱，SEE已經逐漸開發完善了一套基於當地的、生產優質節水小米的種植原則與標準。 ^[2] 

阿拉善當地農業生產方式相對落後粗放，不合理的耕作制度耗費了大量地下水資源，加之阿拉善當地選取的主要農作物為高耗水作物，如玉米等，造成當地畝均用水量近千方。而小米本身屬於節水作物，選用新型的節水品種，種植過程配套相應的節水設施，並採用高效水資源管理模式，使得每生產一斤“任小米”，將節約一方地下水。 ^[2] 

“任小米”必須使用節水灌溉設備進行生產，如膜下滴管設備及噴灌設備等。目前，歐美等農業發達國家在節水灌溉方面已經相對成熟，節水灌溉的普及程度較高。歐美髮達國家60%-80%的灌溉面積採用噴灌、滴灌的灌溉方法，農業灌溉率約為70%以上。而目前，我國的水資源形勢十分嚴峻，尤其是北方乾旱半乾旱地區，地下水資源過度開採直接威脅到當地的可持續發展，節水灌溉設備的使用能夠有效節水40%-60%左右，對當地水資源壓力的緩解起到至關重要的作用。 ^[2] 

沙漠小米生產遵循SEE節水灌溉制度，SEE灌溉制度建立在與科研院所合作實驗基礎之上，經過多年在阿拉善本地實踐，獲得完整科學的農業用水管理制度。任小米只有遵循節水灌溉制度才可能稱節水沙漠小米。 ^[2] 

目前阿拉善腰壩綠洲6萬畝耕地，大多種植的是費水的玉米。如果有3萬畝種上以穀子為主的節水作物，將實現整個綠洲的地下水採補平衡。如今，隨着SEE社會企業——北京維喜農業有限公司的成立，以及與中糧我買網、大成食品和旺旺集團這樣的專業性食品企業達成戰略合作，社會企業將和阿拉善盟繼續擴大合作，2015年預計共同推廣節水谷子5000畝，並爭取在未來3-5年將推廣面積擴大到2萬畝以上，真正實現更大的環境效益。 ^[2] 

社會企業致力於不斷探索適合阿拉善乾旱半乾旱地區的農業水資源可持續利用模式，我們也期望廣大消費者繼續支持“任小米”，共同踐行綠色消費理念，食一斤優質沙漠小米，節一方珍貴綠洲之水。 ^[2] 

沙漠小米所採用的谷種是國內領先的節水品種，能有效緩解阿拉善沙漠地區綠洲地下水緊缺、沙漠化日趨嚴重的問題。沙漠小米所具有的較高經濟價值，讓農牧民能夠獲得較高的收入，滿足生活所需，推動阿拉善地區內生式發展。

值得關注的是，本次沙漠小米的上市嘗試通過商業化的社會創新模式來解決環保問題。為此，阿拉善SEE生態協會成立的社會企業也於當天成立。阿拉善SEE生態協會、社會企業、我買網和大成食品一起參與到沙漠小米的生產推廣中。

我買網總經理趙平原表示：“阿拉善SEE生態協會在前沿做環保，支持沙漠小米的種植和綠洲節水。而我買網在線上渠道出售沙漠小米，產生收入再通過SEE社會企業用於支持沙漠化治理，將會共同形成一種可持續生態鏈條。” ^[1]