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仲山梨酸

鎖定
仲山梨酸,是一種有機化合物,化學式為C6H8O2
2017年10月27日,世界衞生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,仲山梨酸在3類致癌物清單中。 [1] 
中文名
仲山梨酸
外文名
Parasorbicacid
化學式
C6H8O2
分子量
112.127
CAS登錄號
10048-32-5
沸    點
104 至 105 ℃(1866Pa)
水溶性
可溶
密    度
1.079 g/cm³

仲山梨酸基本信息

化學式:C6H8O2
分子量:112.127
CAS號:10048-32-5

仲山梨酸理化性質

沸點:104~105ºC(1866Pa)
密度:1.079g/cm3
折射率:1.4736(20℃)
溶解性:溶於水,易溶於乙醇、乙醚 [2] 

仲山梨酸分子結構數據

摩爾折射率:29.10
摩爾體積(cm3/mol):107.2
等張比容(90.2K):251.7
表面張力(dyne/cm):30.3
極化率(10-24cm3):11.53 [2] 
參考資料