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代謝指紋分析

鎖定
代謝指紋分析系整體性地定性分析樣品,比較圖譜的差異快速鑑別和分類,而不分析或測量具體組分 [1] 
中文名
代謝指紋分析
常見技術
核磁共振技術、質譜技術
方    法
整體性地定性分析樣品
目前常見的幾種代謝指紋分析技術:核磁共振技術、質譜技術、分析技術聯用 [1] 
代謝組指的是一個細胞、組織或器官中,所有代謝物組分的集合,尤其指小分子代謝物。代謝組學是繼基因組學、轉錄組學和蛋白質組學之後,出現的一個相對較新“組學”研究領域,它能實現對代謝組中小分子(1 500 u)代謝物的高通量的定性和定量分析 [1] 
參考資料
  • 1.    梁強,郭曉暉,周蓓莉,趙國華.代謝指紋分析及其在食品科學中的應用. 食品與發酵工業, 2011,10