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仙草蜜

(飲品)

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仙草蜜是一種清涼消暑的飲品,南方地區特產,尤其是福建,台灣。
中文名
仙草蜜
別    名
燒仙草、仙草凍
類    別
清涼消暑的飲品
特產地
福建台灣
主要原料
水、仙草凍蜂蜜、糖
黑旋風仙草蜜 黑旋風仙草蜜
主要原料為:水、仙草凍、蜂蜜、糖。
仙草凍有消暑祛熱、清火解渴之效,經熬製成凍,佐以蜂蜜,温潤清涼,是消暑之佳品。
仙草凍的製作過程較為複雜,用仙草幹煮味更加醇厚。仙草凍具有清潤滑,香醇幼嫩的特點,是別具風味特色的純自然食物。在夏天,一碗冰冰冷涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清晰的一乾二淨,當然也就容光煥發的洋溢天然之美了,是炎熱消暑的聖品。在冬天,熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點,食用時再加入已預先炒熟去皮花生、細粉圓、蜜紅豆、等材料,加些蜂蜜攪拌後食用即可。這就是我們市面上出售的仙草蜜了。
另外,知名偶像團體飛輪海曾為泰山仙草蜜代言。