仙宮雪毫

雲和湖是高山峽谷型湖泊，冬暖夏涼的氣候條件為產名茶提供了獨特條件，在建造水庫之前，就向來有“晴似雨，夏如秋”之譽，該茶產區海拔均在400—800米之間，受湖區水氣蒸發影響而終年雲霧繚繞，保證了其優良的品質，優越的自然條件造就了仙宮雪毫這純天然無公害生態飲品。“浙江綠谷，有機名茶，金牌上品，仙宮雪毫。”短短十六字已概括了“仙宮雪毫”這一浙南名茶新秀的特色。

仙宮雪毫茶幹茶外形渾圓緊結，挺直勻齊，鋒苗顯秀，色澤翠綠，白毫披露。清香馥郁，幽雅持久，滋味鮮甜清爽，湯色黃綠明亮，葉底肥壯成多，嫩綠明毫。沖泡杯中，白毫翻滾，猶如萬綠叢中翻飛白雪，朵朵新芽，仍似俏立枝頭之上，栩栩如生。

仙宮雪毫茶1995年獲第二屆中國農業博覽會“金獎”，並在2002年中國精品名茶博覽會上獲得金獎，2001年獲浙江省級名茶證書，2002年通過國家有機茶認證。2002年浙江國際農業博覽會金獎，麗水市首批頒證“麗水生態名茶”，雲和縣“質量放心產品”榮譽牌證。2002年10月被麗水市政府認定為麗水市農業名牌產品。