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仙人掌炒蝦仁
鎖定
仙人掌炒蝦仁是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料仙人掌、蝦仁、
紅柿子椒、雞蛋。
- 中文名
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仙人掌炒蝦仁
- 主要食材
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仙人掌
- 輔 料
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蝦仁、紅柿子椒、雞蛋
- 調 料
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水澱粉、雞精、料酒
仙人掌炒蝦仁製作原料
主料：仙人掌
調料：水澱粉、雞精、料酒、白糖、鹽、薑末
仙人掌炒蝦仁製作方法
1、 仙人掌洗淨切成丁，柿子椒洗淨切成丁；
2、 蝦仁洗淨取出沙線，用水澱粉、蛋清、料酒上漿；
3、 坐鍋點火，待油4-5成熱時，放入蝦仁劃散；
4、 鍋內留油，煸炒薑末、
柿子椒丁，倒入仙人掌、蝦仁、雞精炒勻即可。
仙人掌炒蝦仁口味特點
味道清淡、清口，色澤鮮豔
