仙人掌屬

肉質灌木或小喬木。莖直立、匍匐或上升，常具多數分枝，分枝側扁、圓柱狀、棍棒狀或近球形，稀具稜或瘤突，綠色，稀淡紫色，節縊縮，節間散生小窠；小窠具綿毛、倒刺剛毛和刺；刺針形、鑽形、剛毛狀或（背腹）扁平，直伸或彎曲，有時基部具鞘。葉鑽形、針形、錐形或圓柱狀，先端急尖至漸尖，無脈及葉柄，肉質，早落，稀宿存。花單生於二年生枝上部的小窠，無梗，白天開放，兩性，稀單性；花托大部與子房合生，僅先端略高出子房，外面散生小窠以及與葉同形的鱗片，小窠具短綿毛、倒刺剛毛，通常具刺；花被片多數，貼生於花托檐部，開展或直立，外輪較小，內輪花瓣狀，黃色至紅色；雄蕊多數，螺旋狀着生於花托喉部，開展或直伸，短於或長於內輪花被片；蜜腺腔（nectar-chamber）通常發育。子房下位，側膜胎座；胚珠多數至少數；花柱圓柱狀或基部上方膨大；柱頭5-10，長圓形至狹長圓形，直立至開展。漿果球形、倒卵球形或橢圓球形，紫色、紅色、黃色或白色，肉質或乾燥，頂端截形或凹陷；小窠散生，具短綿毛和倒刺剛毛，通常具刺。種子多數至少數，稀單生，具骨質假種皮，白色至黃褐色，腎狀橢圓形至近圓形，邊緣有時具角，無毛，稀被綿毛；種臍基生或近側生；胚彎曲；子葉葉狀，肥厚。 ^[1] 

仙人掌大多生長在乾旱的環境裏。有的呈柱形，高10多米，重量約兩三萬斤，巍然屹立，甚為壯觀。一些長着棘刺的仙人球，有的壽命高達五百年以上，可長成直徑兩三米的巨球，人們劈開它的上部，挖食柔嫩多汁的莖肉解渴充飢。仙人掌類植物還有一種特殊的本領，在乾旱季節，它可以不吃不喝地進入休眠狀態，把體內的養料與水分的消耗降到最低程度。當雨季來臨時，它們又非常敏感地“醒”過來，根系立刻活躍起來，大量吸收水分，使植株迅速生長並很快地開花結果。有些仙人掌類植物的根系變成胡蘿蔔狀，可貯存七八十斤水分。曾經有人把一個仙人球包在乾燥的紙袋裏放了兩年多，儘管有些皺縮，但一種到盆裏，澆水後又很快長出了新根，並恢復生長。仙人掌以它那奇妙的結構，驚人的耐旱能力和頑強的生命力，受到人類的賞識。

約250種，原產美洲熱帶至温帶地區，從加拿大南部至阿根廷南部有分佈，主產墨西哥、秘魯和智利。大部分種被引種栽培，其中不少於20種在東半球熱帶及亞熱帶地區歸化。中國引種栽培約30種，其中4種在南部及西南部歸化。 ^[1] 

仙人掌花卉原產於南美和北美大陸，從北緯50度的加拿大安略省到南緯50度的阿根廷聖克魯斯省均有它們的蹤跡。從哥倫布1496年發現新大陸之後的1540年，第一次由海員從南美洲的加勒比海島嶼上將仙人掌帶進歐洲，1669年傳入日本。在1840年英國出版的《植物學辭典》上記載了仙人掌栽培種已達400種。當時的仙人掌花卉已由野生引種發展為人工栽培，通過園藝栽培，已將原始野生的仙人掌改良成為特殊的觀賞花卉。

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藥用來源：仙人掌以全株入藥。四季可採。鮮用或切片曬乾。

性味歸經：苦，涼。

用法用量：鮮品1～2兩；外用鮮品適量，去刺搗爛敷患處。

刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起皮膚紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。

功能主治：清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。

許多國家已開始用仙人掌治療動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得了很好的效果。這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。 ^[3] 

仙人掌屬(4張)

仙人掌在中國做為藥用首載於我國清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》。該書記載，仙人掌味淡性寒，功能行氣活血，清熱解毒，消腫止痛，健脾止瀉，安神利尿，可內服外用治療多種疾病。清代劉善術著的《草木便方》中記載，仙人掌苦澀性寒，五痔瀉血治不難，小兒白禿麻油擦，蟲瘡疥癩洗安然。

《本草求原》載：寒，消諸痞初起，洗痔。

《陸川本草》記載有消炎解毒，排膿生肌的作用，用於瘡癰癤腫咳嗽的治療。

《嶺南採藥錄》記載：“仙人掌焙熱熨之，用於治療乳癰初起結核。

《閩南民間草藥》中説，用仙人掌鮮全草適量，共搗敷患處，治透掌疔。

《廣西中草藥》載：仙人掌止瀉，治腸炎腹瀉。

《閩東本草》載：能去痰，解腸毒，健胃，止痛，滋補，舒筋活絡，療傷止血。治腸風痔漏下血、肺癰、胃病，跌打損傷。

《湖南藥物志》記載：仙人掌消腫止痛，行氣活血，祛濕退熱生肌。

《中國藥植圖鑑》記載：仙人掌外皮搗爛，可敷火傷，急性乳腺炎並治足胝。煎水服，可治痢疾。《分類草藥性》載：專治氣痛，消腫毒，惡瘡。

《貴州民間方藥集》載：仙人掌為健胃滋養強壯劑，又可補脾、鎮咳、安神。治心胃氣痛、蛇傷、浮腫。從資料記載可以看出，仙人掌治療疔瘡腫毒的作用顯著。現有報道除用於痢疾、哮喘、胃痛、腸痔瀉血外，還用於腎炎、糖尿病、心悸失眠、動脈硬化、高血壓、肥胖症及肝病的輔助治療。

市場上可見的仙人掌大多是野生的，其作用原本僅供觀賞。它們一般都含有一定量的的毒素和麻醉劑，經常食用不僅不會有食療作用，而且會導致神經麻痹，其他的毒副作用還在進一步檢測中。 據瞭解，並不是所有仙人掌都不能食用，經權威部門檢測，只有墨西哥品種“米邦塔”一種可以食用，而全國現有此種仙人掌面積僅1000多畝，在也少有種植者。 ^[4] 

在每100克可食仙人掌中，約含維生素A220微克，維生素C16毫克，蛋白質1.6克，鐵2.7毫克，可以產生25千卡～30千卡的熱量。中國雲南少數民族地區有把仙人掌果作為水果的習慣。

仙人掌生長在熱帶，對強光有很強的吸收作用，強光中有可見光和不可見光，電腦和手機的電磁輻射是不可見光，容易被吸收。仙人掌的刺會發出負離子，能中和正離子的有害作用。放在電腦顯示器附近的仙人掌的針刺只能吸灰。在有陽光照耀，附近有輻射源的地方，仙人掌生長的很好。 小的盆栽仙人掌同樣有作用，只是量的問題，可以多擺幾盆。電腦輻射最強地帶是鍵盤，所以在鍵盤旁邊放一盆比較合適。電腦的顯示屏的後背也是輻射教強地帶。

墨西哥素有“仙人掌之國”的名稱。仙人掌是墨西哥的國花。相傳仙人掌是神賜予墨西哥人的。仙人掌有“沙漠英雄花”的美譽。仙人掌類植物全世界有兩千多種，其中一半左右就產在墨西哥。高原上千姿百態的仙人掌在惡劣環境中，任憑土壤多麼貧瘠，天氣多麼乾旱，它卻總是生機勃勃，凌空直上，構成墨西哥獨特的風貌。什麼病蟲害都別想侵害它。它全身帶刺，具有頑強的生命力，堅韌的性格，有水、無水、天熱、天冷都不在乎，在翡翠狀的掌狀莖上卻能開出鮮豔、美麗的花朵，這就是堅強、勇敢、不屈、無畏的墨西哥人民的象徵。為了展示仙人掌的風采，弘揚仙人掌精神，每年8月中句都要在墨西哥首都附近的米爾帕阿爾塔地區舉辦仙人掌節。節日期間，政府所在地張燈結綵，四周搭起餐館，展售各種仙人掌食品。當地有個優美的傳説：一隻巨大的山鷹叼着一條蛇，為尋找棲身之地，到處飛翔。當山鷹落到一叢開滿黃花的仙人掌上後，再也不願離開。從此，墨西哥人便在這以富有生機的地方建立起自己的家園--墨西哥城。墨西哥國徽上的圖案就是以這個傳説為依據的。