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https://baike.baidu.hk/item/什香菜/2144991
什香菜
鎖定
清香爽口,佐酒下飯皆宜。
馬齒莧
有清熱解毒、止痢功效
中文名
什香菜
分 類
涼拌菜
口 味
清新
主要食材
馬齒莧
目錄
1
基本信息
2
製作材料
3
製作方法
什香菜
基本信息
什香菜
菜譜
名稱 鄉村什香菜
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康
菜譜
什香菜
製作材料
馬齒莧
250克,
百頁
2張,精
豬肉
100克,蝦米50克,精鹽5克,
味精
1克,麻油2克,
糖
5克,胡椒粉2克
什香菜
製作方法
1、將
馬齒莧
、
蝦米
分別浸泡洗淨。
百頁
、豬肉分別切4釐米長細絲,焯水待用。
2、將
馬齒莧
、
百頁
絲、
蝦米
均勻拌在一起,放入適量的精鹽、味精、麻油、糖、
胡椒粉
拌勻即成。
圖集
什香菜的概述圖(1張)
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歷史版本
最近更新:
zd3ip9
(2023-06-27)
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製作材料
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