人是鐵飯是鋼

《人是鐵飯是鋼(原名大廚)》由張暘編著。 《人是鐵飯是鋼(原名大廚)》講述了1963年，三年“自然災害”剛剛過去。北方的一座城市裏，城市的北郊，矗立着一片大型的鋼廠。新來廠長劉峯因領導有方，超額完成任務，總廠獎勵了一頭豬，而廠裏只有御廚傳人南易會殺豬。南易殺豬做菜都受好評，一時名聲大噪，被任命為食堂大廚，主管後廚。而食堂主任崔大可處處與他為敵。但廚藝精湛的南易憑藉着自己的技藝與努力漸漸確立了聲望，也得到醫務室護士丁秋楠的愛情。但因為他總是幫助拖家帶口的寡婦梁拉娣一家，令崔大可抓住了污衊他的機會，最終從他手中搶走了丁秋楠；而南易則與梁拉娣成了患難夫妻。經歷了“文革”患難以後，步入了70年代，在國家號召下，崔大可辭職下海，拉攏南易開起了小飯店。崔大可和南易這對鬥了半輩子的冤家最終冰釋前嫌。崔大可的兒子小南最終成了南氏御廚的第五代正式傳人。