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五香薰魚
鎖定
原料:草魚一條
調料:五香粉、白酒、醬油、白糖、鹽、雞精、姜
- 中文名
- 五香薰魚
- 主要用料
- 草魚
調料:五香粉、白酒、醬油、白糖、鹽、雞精、姜
做法：把草魚切1.5cm厚的片，用姜和白酒醃十分鐘。
用一個小鍋加入醬油、白糖、鹽、白酒、雞精、五香粉再加一點點水，
小火煮五分鐘。魚片醃好下油鍋炸熟後直接放入小鍋的調料內，兩面
沾上調料汁後取出裝盤即可`~ 如果喜歡味道濃烈一點的,可以在調料
汁中多放一會~
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