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五辛菜
鎖定
五辛菜，讀音為wǔ xīn cài，漢語詞語，中國節日食俗。用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五種辛物做成的菜餚。
- 中文名
- 五辛菜
- 出 處
- 《風俗通》
- 拼 音
- wǔ xīn cài
- 注 音
- ㄨˇ ㄒㄧㄣ ㄘㄞˋ
五辛菜解釋
五辛菜出處
《太平御覽》卷二九引 漢 應劭 《風俗通》：“於是下五辛菜、膠牙糖，各進一雞子。”原注：“ 周處 《風土記》雲：‘正旦，當生吞雞子一枚，謂之鍊形。又晨啖五辛菜，以助發五藏氣。’” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·五辛菜》：“五辛菜，乃元日立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，雜和食之，取迎新之意，謂之五辛盤。”
- 參考資料
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- 1. 五辛菜 ．漢典[引用日期2012-07-31]
