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五葉神燉豬瘦肉

鎖定
五葉神燉豬瘦肉是以五葉神,豬瘦肉為原料,製作簡單的一道家常菜。
中文名
五葉神燉豬瘦肉
主要食材
五葉神、豬瘦肉
輔    料
蜜棗、生薑
調    料

五葉神燉豬瘦肉材料

五葉神燉豬瘦肉 [1]  製作材料:五葉神35克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生薑3片。

五葉神燉豬瘦肉烹製方法

各物分別洗淨。蜜棗去核;豬瘦肉切為小方塊狀。一起與五葉神、姜下燉盅,加入熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽,為3~4人量。

五葉神燉豬瘦肉營養價值

五葉神:甘寒,能消炎解毒、鎮靜安神、益氣強身,湯潤肺益氣、潤燥生津。 [2] 
參考資料