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五華禾梨

鎖定
五華禾梨:主產於雙華、橋江、棉洋等鎮,這些地方氣候涼爽,雨量充沛,土壤有機質含量高,並且周圍無任何工礦企業,沒有污染源,禾梨是名副其實的無公害產品,具有較高的開發利用價值。2003年,禾梨被廣東省農業廳認證為無公害有機綠色食品。屬梨屬,是五華縣特有的梨屬品種。 [1] 
中文名
五華禾梨
原產地
五華縣

目錄

五華禾梨由來

五華禾梨
五華禾梨(2張)
五華禾梨是五華縣特有的梨屬品種,上世紀六七十年代,該縣棉洋鎮黎洞村種植有五六千畝的禾梨,村民的房前屋後、山邊水邊路邊幾乎都是禾梨樹。 [2] 

五華禾梨特點介紹

五華禾梨存在肉質粗、石細胞多,外觀差等缺點。但營養價值很高,據測定富含對心血管有利的黃酮素,通過加工製成糖水罐頭、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多種飲料,具有突出的鎮咳、潤肺等醫療價值。
參考資料