五更雞

又稱五時雞，舊時人家用作烹煮簡單夜宵，也可調小油燈火焰，用以保温茶水、湯藥。外罩可為食物保温，也可防止燈火影響他人睡眠。

五更雞可攜帶外出使用，作用相當於現代的户外酒精爐。

《海上花列傳》第五十二回：“ 琪官復尋出一副紫銅五更雞，親手舀水燒茶。”

巴金《家》:“是，煨在‘五更雞’上面。”李嫂應道，便往外面走了。

巴金 《秋》一：“你把五更雞上煨的春茶給他倒一杯。” 許地山 《女兒心》七：“統艙裏躺着、坐着的旅客還沒盡數睡着，有些還在點五更雞煮掛麪等。”