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五彩色拉
鎖定
火腿片100g、生菜葉適量、洋葱1/4個、雞蛋2個、黑橄欖適量。色拉醬、橄欖油3大匙、葡萄酒醋2大匙、紅椒粉少量、幹西紅柿8小塊、西紅柿1個、蒜頭1個、茴香粉少量。
- 中文名
- 五彩色拉
- 主要食材
- 火腿片、生菜葉
- 輔 料
- 洋葱、雞蛋、黑橄欖、幹西紅柿、西紅柿、蒜頭
- 調 料
- 色拉醬、橄欖油、葡萄酒醋、紅椒粉、茴香粉
五彩色拉材料
火腿片100g、生菜葉適量、洋葱1/4個、雞蛋2個、黑橄欖適量。色拉醬、橄欖油3大匙、葡萄酒醋2大匙、紅椒粉少量、幹西紅柿8小塊、西紅柿1個、蒜頭1個、茴香粉少量。
五彩色拉做法
1.火腿片切成寬條,加橄欖油醃味一天以上。
2.洋葱切成丁,雞蛋煮熟,蒜切成碎末,幹西紅柿切碎,新鮮西紅柿去皮、去籽切成丁。
3.將所有的色拉醬調料放入粉碎機中打勻。
4.生菜切成小塊,淨水泡透後瀝乾水。
5.盤中放上生菜、火腿片、雞蛋、黑橄欖、洋葱澆上色拉醬即可。