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二色五味子
鎖定
二色五味子（Schisandra bicolor Cheng）是五味子科五味子屬植物，小枝具葉柄的基部兩側下延而成縱條紋狀或有時呈狹翅狀；葉紙質，邊緣膜質下延至葉柄成狹翅，葉肉具透明點；葉痕圓形，花單性，雌雄異株，單生於葉腋或苞片腋，花絲細長或短，藥隔狹窄或稍寬，雄蕊羣長圓柱形、短圓柱形、卵圓形、球形或肉質球形、扁球形；雌花離生，種子腎形，種臍明顯，種皮淡褐色，脆殼質。
產於浙江（天目山）、江西。生於海拔700-1 500米的山坡、森林邊緣。模式標本採自浙江天目山。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
二色五味子形態特徵
葉近圓形，很少橢圓形或倒卵形，長5.5-9釐米；先端急尖，基部闊楔形，邊緣具胼胝質尖的疏離淺齒，幹膜質邊緣下延至葉柄成狹翅，上面綠色，下面灰綠色，側脈每邊4-6條；葉柄長2-4.5釐米，淡紅色。
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花雌雄同株，稍芳香，直徑1-1.3釐米；雄花：花梗長1-1.5釐米；花被片7-13片，彎凹；外輪的綠色，圓形或橢圓狀長圓形，很少倒卵形，長3.6-6毫米，寬3-4毫米，內輪的紅色，長圓形或長圓狀倒卵形，最大的長5-7毫米，寬2.8-4毫米。雄蕊羣紅色，扁平五角形，直徑約4毫米，雄蕊5，花絲初合生，開放後分離，藥隔頂端截形或稍凹，寬約2毫米；雌花：雌花梗長2-6釐米，花被片與雄花的相似，雌蕊羣寬卵球形，長約4毫米；雌蕊9-16枚，偏斜橢圓體形，長約2毫米，柱頭短小。
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二色五味子分佈範圍
產於浙江（天目山）、江西。生於海拔700-1 500米的山坡、森林邊緣。模式標本採自浙江天目山。
二色五味子主要價值
食用：五味子【異名】菋、荎蕏(《爾雄》)，玄及(《吳普本草》)，會及(《別錄》)，五梅子(《遼寧主要藥材》)。
- 五味子茶：取五味子5—10克，冰糖適量，用開水沖泡作茶飲，味道酸酸甜甜，口感極佳。常飲五味子茶的話，可起到明顯的降壓作用，有效改善高血壓症狀，並有防治冠心病的功效。
- 五味子膏：取250克五味子洗淨，煎取濃汁，需煎兩次，然後將兩次濃汁合併，並濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時一日兩次，每次2湯匙，以温開水送服。此法服用可養肝益腎，生津澀精。
- 五味子粥：去五味子10克，大米2兩，將兩者淘洗乾淨，一同放入鍋中，加水，用文火進行熬製。以此方法食用五味子，具有養肝、補腎之功效，大米本身就有着保肝、護胃的作用，若是酒後進食，能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。
- 五味子燉肉：取用適量的鴨肉或豬瘦肉，五味子50克。將五味子與肉洗淨，一起蒸食或燉食，並酌情加入一些調料，肉、湯、藥俱服，有補肺益腎、止咳平喘之功效，特別適用於肺弱腎虛型的病人服用。
二色五味子主要變種
瘤枝五味子（植物研究） 羅裙子、龍藤（廣西）
與原變種區別在於本變種的小枝黑褐色，具明顯的小瘤狀凸起。種子的內種皮具不規則條狀凸起。花期6-7月，果期10月。
產於江西、湖南、廣西北部。生於海拔800-1 700米的山谷林間。模式標本採自廣西龍勝。
- 參考資料
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- 1. 二色五味子 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 五味子的食用方法 ．中醫中藥網[引用日期2016-07-23]
- 3. 二色五味子 Schisandra bicolor|iPlant 植物智——植物物種信息系統 ．植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-03-05]
- 4. 二色五味子|Schisandra bicolor ．植物誌庫[引用日期2023-06-08]
