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二米粥

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二米粥是以粳米、小米為主要原料製作的食品，採用煮製為主要工藝。
中文名
二米粥
類    別
快餐、主食
工    藝
煮
食    用
早餐|中餐|晚餐|

目錄

  1. 1 食用指南
  2. 2 原料
  3. 3 製作方法
  4. 4 食物相剋

二米粥食用指南

工藝：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|

二米粥原料

粳米100克 小米50克適量白糖

二米粥製作方法

1. 將粳米、小米淘洗乾淨；
2. 將淘淨的粳米、小米放入鍋內，加水適量，煮至米爛成粥.

二米粥食物相剋

粳米：唐 孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清 王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
小米：小米忌與杏仁同食。