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二烯丙基硫醚
鎖定
二烯丙基硫醚,是一種有機化合物,化學式為C6H10S,為無色透明液體,主要用作食用香料,主要用於配製洋葱、大蒜、辣椒、小蘿蔔、芥菜等香精。
- 中文名
- 二烯丙基硫醚
- 外文名
- Allyl sulfide
- 化學式
- C6H10S
- 分子量
- 114.209
- CAS登錄號
- 592-88-1
- EINECS登錄號
- 209-775-1
- 熔 點
- -83 ℃
- 沸 點
- 138 ℃
- 密 度
- 0.887 g/cm³
- 外 觀
- 無色透明液體
- 安全性描述
- S16;S23;S26;S36/37/39
- 危險性符號
- Xi
- 危險性描述
- R10;R36/37/38
二烯丙基硫醚理化性質
密度:0.887g/cm3
熔點:-83ºC
沸點:138ºC
折射率:1.490(20℃)
二烯丙基硫醚分子結構數據
摩爾折射率:37.29
摩爾體積(cm3/mol):131.7
等張比容(90.2K):299.5
表面張力(dyne/cm):26.7
二烯丙基硫醚計算化學數據
疏水參數計算參考值(XlogP):2.2
氫鍵供體數量:0
氫鍵受體數量:1
可旋轉化學鍵數量:4
互變異構體數量:0
拓撲分子極性表面積:25.3
重原子數量:7
表面電荷:0
複雜度:49.2
同位素原子數量:0
確定原子立構中心數量:0
不確定原子立構中心數量:0
確定化學鍵立構中心數量:0
不確定化學鍵立構中心數量:0
二烯丙基硫醚用途
主要用作食用香料,主要用於配製洋葱、大蒜、辣椒、小蘿蔔、芥菜等香精。
二烯丙基硫醚急救措施
皮膚接觸:立即脱去污染的衣着,用大量流動清水沖洗。就醫。
眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫。
吸入:迅速脱離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。就醫。
食入:用水漱口,給飲牛奶或蛋清。就醫。
二烯丙基硫醚消防措施
危險特性: 遇明火、高熱易燃。遇水蒸氣、酸或酸霧會產生易燃和有毒的硫化氫氣體。
有害燃燒產物: 一氧化碳、二氧化碳、硫化物。
滅火方法: 消防人員必須佩戴過濾式防毒面具(全面罩)或隔離式呼吸器、穿全身防火防毒服,在上風向滅火。儘可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻,直至滅火結束。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產生聲音,必須馬上撤離。
滅火劑:泡沫、乾粉、二氧化碳、砂土。
二烯丙基硫醚泄漏應急處理
迅速撤離泄漏污染區人員至安全區,並進行隔離,嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿防毒服。儘可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。
小量泄漏:用活性炭或其他惰性材料吸收。
大量泄漏:構築圍堤或挖坑收容。用泵轉移至槽車或專用收集器內,回收或運至廢物處理場所處置。
二烯丙基硫醚操作處置與儲存
操作注意事項:密閉操作,提供充分的局部排風。操作人員必須經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具(全面罩),穿膠布防毒衣,戴橡膠耐油手套。遠離火種、熱源,工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、鹼類接觸。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項:儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、鹼類分開存放,切忌混儲。不宜大量儲存或久存。採用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
二烯丙基硫醚防護措施
呼吸系統防護:空氣中濃度超標時,必須佩戴自吸過濾式防毒面具(全面罩)。緊急事態搶救或撤離時,應該佩戴空氣呼吸器。
眼睛防護:呼吸系統防護中已作防護。
身體防護:穿膠布防毒衣。
手防護:戴橡膠耐油手套。
其他防護:工作現場禁止吸煙、進食和飲水。工作完畢,淋浴更衣。保持良好的衞生習慣。
二烯丙基硫醚安全信息
二烯丙基硫醚安全術語
S16:Keep away from sources of ignition - No smoking.
遠離火源,禁止吸煙。
S23:Do not breathe gas/fumes/vapour/spray.
不要吸入氣體/煙霧/蒸汽/噴霧。
S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
眼睛接觸後,立即用大量水沖洗並徵求醫生意見。
S36/37/39:
二烯丙基硫醚風險術語
R10:Flammable.
易燃的。
R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。
- 參考資料
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- 1. 二烯丙基硫醚 .化學+[引用日期2022-02-15]