二水早大蒜

[特徵特性]　蒜薹、蒜頭兼用品種。採薹時株高85釐米，薹長約80釐米，薹粗0.9釐米，百薹重約2.5千克。蒜頭圓形，中等大小，單頭有8～9瓣，平均瓣重1.8克，排列緊密，瓣皮較厚。生長210天。耐熱，耐寒，抗病，不早衰，品質好。蒜薹畝產量可達500千克以上，蒜頭畝產約400千克左右。

[栽培要點]　宜在8月底到9月初播種，畝用種量50～60千克，點播，行株距20釐米×10釐米。前期高温季節要防乾旱，及時澆水，保持畦面濕潤。重施基肥，齊苗後澆淡肥水，年前和次年1月各施尿素1次，每畝用量15千克左右，晴天兑水澆，雨天畦面撒施，抽薹前再施肥1次。蒜薹採收期在3月下旬，蒜頭可在4月下旬收穫。

[適宜範圍]　適應性廣，四川、湖北及浙江省均可種植。