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二氫麥角甾醇

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二氫麥角甾醇,一種重要的植物甾醇(見甾族化合物)。分子式C28H44O。
中文名
二氫麥角甾醇
化學式
C28H44O

目錄

二氫麥角甾醇簡介

麥角甾醇 ergosterol 一種重要的植物甾醇(見甾族化合物)。分子式C28H44O。存在於酵母和麥角中 。白色片狀或針狀晶體 。熔點 168℃(含1.5摩爾水的結晶) ,沸點250℃(0.01毫米汞柱),比旋光度-135°(氯仿,C=1.2)。溶於苯和氯仿。麥角甾醇經紫外線照射,發生一系列變化,生成維生素D2;麥角甾醇的衍生物22,23 -二氫麥角甾醇,經紫外線照射後轉變為維生素D4

二氫麥角甾醇相關連接

https://baike.baidu.com/view/167616.htm