二十一烷酸

n-heneicosanoic acid

分子式：CH3(CH2)19COOH

性質：白色固體結晶。熔點74.3℃。沸點292℃(5.3kPa)。酸價171。可燃。不溶於水。溶於乙醇和乙醚。可與鹼反應，可發生酯化、氨化(胺化)反應。可採用石蠟氧化法制得。用於有機合成。