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乾貝蘿蔔絲湯

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乾貝蘿蔔絲湯是一道由乾貝、蘿蔔絲等食材製成的食品。
中文名
乾貝蘿蔔絲湯
主要食材
蘿蔔250克
輔    料
乾貝50克
調    料
鹽2克、味精1克 、大葱10克、豬油(煉製)25克
做法
1. 將蘿蔔切成絲,放入沸水鍋中,煮開後,撈出,瀝乾
2. 將海米用温水洗淨
3. 在熱鍋中放入豬油
4. 待油冒煙後,放入葱花、蘿蔔絲、海米
5. 待開鍋後加鹽,煮5分鐘後,盛至碗內即可.