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乾煸茶樹菇扁豆

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乾煸茶樹菇扁豆是一道美食,主要材料是茶樹菇、扁豆克、葱、乾紅辣椒。
中文名
乾煸茶樹菇扁豆
製作材料
新鮮茶樹菇50克
製作材料2
扁豆克、葱5克
製作材料3
乾紅辣椒3克

乾煸茶樹菇扁豆製作材料

新鮮茶樹菇50克、扁豆克、葱5克、乾紅辣椒3克、欖菜10克、醬油5克

乾煸茶樹菇扁豆製作過程

1、乾紅辣椒切成小段、葱切成末,扁豆掰成段,茶樹菇去除根部洗淨控幹水分
2、鍋內做少許油放入葱、乾紅辣椒煸炒出香味、放入欖菜末煸炒
3、放入扁豆,繼續煸炒
4、直至扁豆變色
5、放入茶樹菇,炒出香味
6、倒入少許醬油,
7、放入一小碗水蓋蓋燜3分鐘,直至湯都收幹了為止 [1] 
參考資料