乳糜管

每根絨毛約有1—3根，擴張時比毛細血管粗，內壁覆以內皮細胞。是對脂肪吸收有重要作用的淋巴管。在腸腔中，脂肪分解成單酰甘油和脂肪酸，被吸收到小腸細胞中，重新合成為脂肪，並形成乳糜顆粒排出腸道，被乳糜管吸收，因此中的富含乳糜顆粒的淋巴液是混濁的乳白色，稱為乳糜。

乳糜微粒為直徑為10.3—1.5微米的血漿脂蛋白顆粒。顆粒中心為中性脂肪，周圍為磷脂。為小腸吸收脂肪的一種運輸形態，食後血中含量增加，運輸到靶器官的毛細血管後，被血管內皮的脂肪酶分解，脂肪減少，生成殘體，最終被運送到肝臟吸收。