乳汁管

laticiferous vessel，latex vessel，milk essel

植物分泌管最常見的組織，乳汁細胞為簡單的管狀乃至連成複雜的網狀，在內部含有乳汁。自H．A．De Bary（1884）以來已有很多的研究，初始以其功能比擬為動物的循環系統，或被認為是養分的貯藏組織，最近則被認為僅是細胞所不需要的產物的分泌組織之一。根據其成因可分為有節乳汁管和無節乳汁管，但其功能相同。有節乳汁管可在蒲公英屬（Taraxacum）、罌粟屬（Papaver）中見到，在分生組織內表現為細胞縱列，在發生初期，這些細胞間隔壁的一部或全部消失而成的管狀結構，有時也形成乳汁管相互橫向連接。

乳汁管隨植物生長一起連續向頂端分化至葉，隨後達到花和果實，進而進行次生生長的也分化到次生韌皮部。在發生上與導管相似，但乳汁管為活細胞這一點則是很大的不同。無節乳汁管在大戟科（Euphorbiaceae）有更多的研究，最初是以一個細胞出現於分生組織內，迅速伸長，其頂端沿周圍細胞間的縫隙生長分枝，到達植物體的所有組織。其間核連續分裂，但不形成隔壁，所以整個是由多核細胞（乳汁細胞）構成。

乳汁管是由一個或多個細長分枝的乳細胞形成。乳細胞是具有細胞質和細胞核的生活細胞，原生質體緊貼在胞壁上，具有分泌作用，其分泌的乳汁貯在細胞中。

乳汁管通常有下列兩種：

（1）無節乳汁管：是由單個乳細胞構成的，隨器官長大而伸長，管壁上無節，有的在發育過程中，細胞核進行分裂，但細胞質不分裂而形成多核細胞，因而常有分枝，貫穿在整個植物體中；若有多個乳細胞（如歐洲夾竹桃），它們彼此各成一獨立單位而永不相連。具分枝乳汁管的如大戟、夾竹桃，具不分枝乳管的如大麻。

（2）有節乳管：是由一系列管狀乳細胞錯綜連接而成的網狀系統，連接處細胞壁溶化貫通，乳汁可以互相流動。如蒲公英、桔梗等。乳汁大多是白色的，但也有黃色的，如白屈萊。乳汁的成分複雜，有些可供藥用，如罌粟的乳汁含有多種生物鹼。