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九江雙蒸

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九江雙蒸 [1]  ,中國九江鎮白酒品牌,廣東遠航酒業集團旗下子公司 [2]  廣東省九江酒廠有限公司 [3]  核心品牌之一,長年出口港、澳及東南亞地區。九江雙蒸突出口感低而不淡,綿甜淨爽,米香獨特,酒體純淨。 [4] 
中文名
九江雙蒸
所屬行業
酒業
所屬公司
廣東省九江酒廠有限公司 [1] 
產    地
廣東省佛山市 [1] 

九江雙蒸品牌簡介

九江雙蒸酒以大米為原料,選用本地桑樹根水,經過餅丸制曲、蒸飯拌料、發酵蒸餾、齋酒醖浸、勾兑品評等程序釀造白酒。“雙蒸”即是把由酵飯蒸出來的酒再倒入同量的酵飯中重蒸而成的酒。九江雙蒸酒分別有雙蒸系列、精米系列、鄉純系列、十二坊系列、博物館系列等。 [12] 

九江雙蒸品牌動態

2009年,九江雙蒸釀造技藝入選廣東省“非物質文化遺產”名錄。 [5] 
2011年,九江雙蒸攜手TVB共同推出的講訴廣東九江米酒文化的電視劇《九江十二坊》開播。 [8] 
2014年,國家質量監督檢驗檢疫總局批准對“九江雙蒸酒”實施地理標誌產品保護。 [6] 
2016年,九江雙蒸釀製工藝傳承人何松貴 [11]  等榮獲第十八屆中國專利優秀獎。 [7] 

九江雙蒸釀造工藝

九江雙蒸酒以大米為原料,選用本地桑樹根水,經過餅丸制曲、蒸飯拌料、發酵蒸餾、齋酒醖浸、勾兑品評等程序釀造白酒。“雙蒸”即是把由酵飯蒸出來的酒再倒入同量的酵飯中重蒸而成的酒。九江雙蒸酒,由傳統釀造技藝釀造,經前期制曲、中期發酵過程和後期處理三個過程。陳釀、醖浸、衝制的全程人工控制。 [4] 

九江雙蒸產品系列

九江雙蒸雙蒸1821酒莊系列

1821酒莊系列 [10] 
雙蒸1821酒莊系列 雙蒸1821酒莊系列

九江雙蒸精米系列

九江精米系列 [10] 
九江精米系列 九江精米系列

九江雙蒸雙蒸系列

九江雙蒸系列酒 [10]  ,獲得香港Q嘜優質產品認證。 [9] 
雙蒸系列 雙蒸系列

九江雙蒸十二坊系列

九江十二坊系列 [10] 
九江十二坊系列 九江十二坊系列

九江雙蒸鄉純系列

鄉純酒系列 [10] 
鄉純酒系列 鄉純酒系列

九江雙蒸博物館系列

九江博物館系列 [10] 
九江博物館系列 九江博物館系列

九江雙蒸所獲榮譽

2023-11-17,中華老字號!全球華人“故鄉水”九江雙蒸複核認證通過。 [13] 
中華老字號 中華老字號
2017-2020年連續四年蟬聯華樽杯中國米酒品牌價值第一名、廣東省白酒品牌價值第一名。 [9] 

九江雙蒸品牌信息

九江雙蒸註冊號:1968335
申請公司:廣東省九江酒廠有限公司
申請地址:廣東省佛山市南海區九江鎮沙口工業區
商品/服務:果酒(含酒精); 燒酒; 酒(利口酒); 米酒; 含酒精濃汁; 含酒精液體; 蒸餾酒精飲料; 清酒; 黃酒; 酒(飲料)。 [1] 
參考資料
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