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乙酸異丙烯酯

鎖定
乙酸異丙烯酯,是一種有機化合物,化學式為C5H8O2,為無色透明液體,可混溶於醇、醚、酮等,主要用作食用香料,用以配製朗姆酒香精和水果型香料,也可作為烯醇的乙酰化和烷基化劑。
中文名
乙酸異丙烯酯
外文名
Isopropenyl acetate
化學式
C5H8O2
分子量
100.116
CAS登錄號
108-22-5
EINECS登錄號
203-562-7
熔    點
-93 ℃
沸    點
94 ℃
密    度
0.92 g/cm³
外    觀
無色透明液體
閃    點
18 ℃
安全性描述
S9;S16;S29;S33
危險性符號
F
危險性描述
R11

乙酸異丙烯酯理化性質

密度:0.92g/cm3
熔點:-93℃
沸點:94℃
閃點:18℃
折射率:1.401(20℃)
蒸汽壓:31.4mmHg at 25°C
外觀:無色透明液體
溶解性:可混溶於醇、醚、酮等 [1] 

乙酸異丙烯酯分子結構數據

摩爾折射率:26.55
摩爾體積(cm3/mol):109.4
等張比容(90.2K):240.9
表面張力(dyne/cm):23.5
極化率(10-24cm3):10.52 [1] 

乙酸異丙烯酯計算化學數據

疏水參數計算參考值(XlogP):1
氫鍵供體數量:0
氫鍵受體數量:2
可旋轉化學鍵數量:2
互變異構體數量:0
拓撲分子極性表面積:26.3
重原子數量:7
表面電荷:0
複雜度:94.3
同位素原子數量:0
確定原子立構中心數量:0
不確定原子立構中心數量:0
確定化學鍵立構中心數量:0
不確定化學鍵立構中心數量:0
共價鍵單元數量:1 [1] 

乙酸異丙烯酯毒理學數據

1、皮膚/眼睛刺激性
標準的Draize試驗:兔子,皮膚接觸:500mg/24h,反應的嚴重程度:輕度。
標準的Draize試驗:兔子,眼睛接觸:500mg,反應的嚴重程度:中度。
標準的Draize試驗:兔子,眼睛接觸:500mg/24h,反應的嚴重程度:輕度。
2、急性毒性
大鼠經口LD50:3mg/kg。 [1] 

乙酸異丙烯酯用途

主要用作食用香料,用以配製朗姆酒香精和水果型香料,也可作為烯醇的乙酰化和烷基化劑。

乙酸異丙烯酯應急處理

乙酸異丙烯酯泄漏應急處理

切斷火源。戴好防毒面具,穿化學防護服。不要直接接觸泄漏物,在確保安全情況下堵漏。噴水霧可減少蒸發。用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收,然後運至空曠的地方掩埋、蒸發、或焚燒。如大量泄漏,收集回收或無害處理後廢棄。

乙酸異丙烯酯防護措施

呼吸系統防護:空氣中濃度超標時,應該佩戴防毒面具。
眼睛防護:戴化學安全防護眼鏡。
身體防護:穿防靜電工作服。
手防護:戴防護手套。
其他:工作現場嚴禁吸煙。工作後,淋浴更衣。特別注意眼和呼吸道的防護。

乙酸異丙烯酯急救措施

皮膚接觸:脱去污染的衣着,用肥皂水及清水徹底沖洗。
眼睛接觸:立即翻開上下眼瞼,用流動清水沖洗15分鐘。就醫。
吸入:迅速脱離現場至空氣新鮮處。呼吸困難時給輸氧。呼吸停止時,立即進行人工呼吸。就醫。
食入:誤服者給飲足量温水,催吐,就醫。

乙酸異丙烯酯安全信息

乙酸異丙烯酯安全術語

S9:Keep container in a well-ventilated place.
保持容器在通風良好的場所。
S16:Keep away from sources of ignition - No smoking.
遠離火源,禁止吸煙。
S29:Do not empty into drains.
不要排入下水道。
S33:Take precautionary measures against static discharges.
對靜電採取預防措施。

乙酸異丙烯酯風險術語

R11:Highly flammable.
高度易燃的。
參考資料