丹州紅

據《隋志》等史料記載，早在隋煬帝時，延安人就把當地名貴品種牡丹（延安黃、丹州紅）作為貢品進獻皇帝。可查的觀花史也有千餘年。這裏現有中國最大的天然千年野生牡丹園，被林業專家鑑定為中國牡丹四大源生地之一，有極高的研究、開發、保護價值。另外據《太平寰宇記》等史料載，這裏也是巾幗英雄花木蘭的故里----花源頭所在。在萬花山至今保留有木蘭當年的練馬場和木蘭陵園。