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中餐烹飪技藝與食俗
鎖定
- 中文名
- 中餐烹飪技藝與食俗
- 批准時間
- 2021年5月24日
- 遺產級別
- 國家級
- 遺產類別
- 傳統技藝
- 遺產編號
- Ⅷ-269
- 申報單位
- 中國烹飪協會
保護措施
- 參考資料
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- 1. 國務院關於公佈第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知（國發〔2021〕8號） ．中華人民共和國中央人民政府[引用日期2021-06-10]
- 2. 代表性項目保護單位名單的公告 ．文化和旅遊部．2023-11-02
- 3. 中餐烹飪技藝與食俗 ．中國非物質文化遺產網[引用日期2023-12-03]
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