中華紅芸豆

岢嵐縣地處晉西北高寒山區，農田面積廣闊，土層深厚，無霜期短，夏季持續高温，降水量又相對集中，是紅芸豆種植的理想場所。

岢嵐縣全縣紅芸豆種植面積達到13萬畝，其中新建出口示範基地2萬畝，可出口創匯350萬美元。實現了穩定種植面積、提高芸豆品質、增加農民收入的目標。

岢嵐地處晉西北高寒山區，農田面積廣闊，土層深厚，氣候涼爽，種植以豆為主的小雜糧具有得天獨厚的優勢，特別是引進生產的英國紅芸豆，以籽粒碩大、色澤鮮豔，綠色無公害，具有較高的營養、保健和美容、藥用價值，而享譽國際市場。全縣紅芸豆播種面積11.15萬畝，總產量達1.5萬噸，銷售收入1.4億元，人均純收入380元，佔到種植總收入的58.9%，成為國內種植面積最廣、產量最多、出口量最大、質量最好的“中華紅芸豆第一縣”。