中華人民共和國食品安全法

《中華人民共和國食品安全法》2009年2月28日由第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過，2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議進行修訂。*版食品安全法三易其稿，修改力度非常大，增加了50條內容，由原來的104條變成154條，被稱為“*嚴”的食品安全法。新《食品安全法》主要加強了八個方面的制度構建：一是完善統一權威的食品安全監管機構，由分段監管變成食藥監部門統一監管；二是明確建立嚴格的全過程監管制度，進一步強調食品生產經營者的主體責任和監管部門的監管責任；三是更加突出預防為主、風險防範，增設了責任約談、風險分級管理等重點制度；四是實行食品安全社會共治，充分發揮各個方面，包括媒體、廣大消費者在食品安全治理中的作用；五是突出對保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的嚴格監管；六是加強對農藥的管理；七是加強對食用農產品的管理；八是建立嚴格的法律責任制度。 本書由人民出版社出版。

中華人民共和國主席令第二十一號

中華人民共和國食品安全法

2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會

常務委員會第七次會議通過　2015年4月

24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會

第十四次會議修訂