中草藥生物技術

中草藥生物技術，主要體現在4個方面：一是利用基因工程、細胞工程技術對中草藥資源的改造與改良；二是利用發酵工程、酶工程技術將農副（藥用植物）原材料加工成商品，如用發酵法生產的蟲草菌絲體、靈芝菌絲體等發酵製品；三是利用生物技術產品進行二次開發，形成新的產品，如許多功能性的低聚糖、保健食品添加劑等；四是利用酶工藝、發酵技術、生物反應器等對傳統中草藥加工工藝進行改造，降低能耗，提高產率，改善中草藥品質等。

中草藥生物技術，是一門現代的前沿的技術，對促進了中醫藥工業的飛速發展，中醫藥的現代化極為重要的意義。