中國食品藥品區塊鏈創新應用論壇

本次論壇由中國食品藥品企業質量安全促進會指導，中國食品藥品企業質量安全促進會區塊鏈專業委員會主辦。 ^[1] 

國家市場監督管理總局原巡視員徐曉東、國家科技部火炬中心原黨委書記張序國、中國食品藥品企業質量安全促進會專家委員會主任王玉民、中國食藥區塊鏈專委會會長武楗棠出席本次會議並致辭，中國中醫科學院中藥所所長陳士林以視頻形式與參會嘉賓進行了交流。 ^[1] 

“2020中國食品藥品區塊鏈創新應用論壇”舉行期間，多位領域內專家與企業代表通過主題演講、圓桌論壇、視頻分享等形式，共同探討區塊鏈技術在保障食品、藥品、化妝品和醫療器械等各產業安全健康發展中的創新應用。 ^[2] 

在“食品藥品大健康區塊鏈應用”主題上，清華大學互聯網產業研究院院長朱巖發表了《食品藥品數字產業生態創新》主題演講，火幣中國CEO兼火幣研究院院長袁煜明發表了《區塊鏈產業應用的探索與前景》主題演講、中國食藥區塊鏈專委會副秘書長、智度智鏈總經理王鵬飛發表了《區塊鏈在數字酒領域的應用探索》主題演講。 ^[3] 

在“區塊鏈技術與食藥產業創新與品牌發展”主題環節，中國政法大學區塊鏈金融法治研究中心主任、中國政法大學教授胡繼曄發表了《食品安全的區塊鏈監管》主題演講，中國食藥區塊鏈委員會首席數字經濟學家、工信部工業互聯網重大項目評審專家陳曉華髮表了《區塊鏈發展趨勢——區塊鏈4.0構建生態》主題演講，中國食藥區塊鏈專委會副會長、《中國化妝品》雜誌社執行社長程偉發表了《化妝品質量安全、品牌建設與區塊鏈技術應用探析》主題演講，國家信息中心信息化與產業發展部高級工程師毛明軒發表了《區塊鏈技術與品牌創新發展》主題演講。 ^[3] 

此外，通過圓桌論壇的形式，北京工商大學經濟研究中心主任、食品經濟研究中心副主任周清傑，吉林大學食品工程學院院長張鐵華，光明乳業股份有限公司乳業研究院院長劉振民，山東財經大學統計學院/大數據與指數研究院副院長田金方，廣東萊恩醫藥研究院有限公司董事長兼總經理楊威，吉林農業大學中藥材學院院長王英平，中國供應鏈金融五十人論壇專家委員、敦煌網副總裁莊喆，國家食品安全風險評估中心食品安全風險監測副首席專家楊大進，孟憲生遼寧中醫藥大學藥學院副院長，西北大學中草藥現代化中心主任鄭曉暉，中國電子技術標準化研究院區塊鏈研究室標準研究員王晨輝，食品生產與安全河南省協同創新中心辦公室主任孫新城等眾多相關領域的專家學者，分別就食品藥品大健康區塊鏈應用、區塊鏈技術與食藥產業創新與品牌發展相關主題分享了自己的見解和經驗。 ^[3] 

在會上，中國食藥區塊鏈專委會秘書長程遠輝在介紹專委會時表示，專委會是專注於將區塊鏈技術應用於食品、藥品、化妝品、醫療器械“三品一械”領域的專業組織。雖然成立時間不長，但是在國家市場監管總局和總會的指導下，專委會積極推進各項相關工作，並對未來發展做了長遠規劃。 ^[3] 

論壇得到來自全球近50個國家和地區相關專家的支持，共同發起成立“食品藥品區塊鏈國際聯盟”。會上，主辦方發佈食藥區塊鏈創新試點單位，北京智度智鏈科技有限責任公司、橙程（北京）科技有限公司等10多家企業被列入首批試點單位。同時，中國食藥區塊鏈專委會與相關單位簽署戰略合作協議。 ^[2] 

此外，論壇還進行各行業代表間的圓桌論壇，舉行了《中國食藥區塊鏈藍皮書》與《食藥區塊鏈應用技術標準》的編委會啓動儀式，頒發了中國食藥區塊鏈專委會成員聘書，簽約跨行業戰略合作書。 ^[1] 

中國食品藥品企業質量安全促進會專家委員會主任王玉民表示，希望通過區塊鏈技術的廣泛應用，探討區塊鏈技術在食藥領域的長久落地，建立基於區塊鏈技術和物聯網相結合的產品安全信息平台，開創食藥產品從生產到營銷的全鏈條溯源的新時代，實現智慧監管，為人民羣眾提供更加優質的服務。 ^[2] 

國家市場監督管理總局原巡視員徐曉東在致辭中表示，區塊鏈是社會信用體系建設的重要技術基礎，食品藥品質量安全是區塊鏈技術應用落地的重要領域，區塊鏈是一項信息技術而不僅僅是一個概念。希望通過本次論壇的召開，能夠提高全社會對區塊鏈技術在社會信用體系建設中的應用，在食品、藥品監管和質量追溯等領域應用的重要性的認識，併為其找到一條切實可行的路徑。 ^[3] 

國家科技部火炬中心原黨委書記、中國創新品牌賦能行動委員會副主任張序國在致辭中表示，區塊鏈技術的發展和應用作為一項新興的技術應用尚存在一些不可預見的問題和風險障礙，要求我們在應用的實踐中不斷探索、創新，解決應用發展過程中存在的各種障礙和問題，完善和改進區塊鏈技術在行業和產業應用中的配套技術解決方案，真正實現加快區塊鏈技術和產業在“三品一械”行業的落地應用。 ^[3] 

中國食品藥品企業質量安全促進會區塊鏈專業委員會會長武楗棠提出，專委會將和大家一起圍繞區塊鏈食藥安全領域應用鏈的開發建設，行業標準體系的建立和社會監管治理等方面深入交流，深化合作，以更開放的心態鏈接用户、商家、品牌、行業機構、專業機構，整合優質資源 ^[3] 

“區塊鏈技術可以為醫藥領域提供技術平台，方便信息的傳遞並確保信息的準確性。在實現臨牀和實驗數據共享的過程中，可以有效地追蹤和管理臨牀試驗的各個方面，如數據管理、權限管理、藥物副作用追蹤等。”廣州市第一人民醫院教授、主任醫師鍾惟德闡述了他的觀點。 ^[4] 

中國畜產品加工研究會副會長、北京工商大學教授楊貞耐在論壇上發表《區塊鏈技術在食品安全溯源中的應用》主題演講，提出要把區塊鏈作為核心技術自主創新的重要突破口。傳統的中心化食品供應鏈條管理模式已無法適應新環境，頻繁的假冒偽劣事件和食品安全問題，催生了消費者對供應鏈全流程監控的需求，而區塊鏈的去中心化模式恰好可以彌補這樣的缺陷。

當前，食品信息追溯工作面臨的困境較多，信息技術應用不充分，信息披露機制不健全、信息缺失等導致溯源難。對此，區塊鏈專委會互聯網與區塊鏈副主委程德恭表示，在商品追溯過程中，信用尤為重要，要提供真實有效的大數據，強化監管機制，增強監管的透明度和公信力，帶動各行業的發展，淨化消費市場。

袁煜明在演講中分析，由於區塊鏈具有時間戳、分佈式賬本的特性，可以確保上鍊信息具有不可篡改、公開透明等特點，因此區塊鏈技術與傳統溯源數據形式相結合，可以讓數據更有可信度。但應用落地有四大關鍵挑戰，包括：如何保證上鍊信息真實、信息鏈條是否較長、誰為區塊鏈系統買單、如何讓多方共同參與。 ^[1] 

本次論壇的真正意義在於通過各相關領域專家與企業的共同探討和交流分享，將區塊鏈技術真正應用到食品、藥品、化妝品和醫藥器械“三品一械”的生產、流通、消費等產業鏈條中的數據存儲、產品溯源、跟蹤反饋等各環節，保障全民的飲食、用藥、醫療安全，提高百姓的生活質量和生命健康。 ^[4]