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中國食品工業協會面包糕餅專業委員會
鎖定
中國食品工業協會面包糕餅專業委員會,英文名Bread & Cake Professional Committeeof China National Food Industry Association(CBPA),於2006年7月,經中華人民共和國民政部批准成立(社證字第3510-12號),為我國烘焙食品行業專業行業組織,屬於中國食品工業協會分支機構。
- 中文名
- 中國食品工業協會面包糕餅專業委員會
- 外文名
- Bread & Cake Professional Committeeof China National Food Industry Association
- 簡 稱
- CBPA
- 成立時間
- 2006年7月
- 類 別
- 社會團體
- 行業組織
- 烘焙食品行業專業
中國食品工業協會面包糕餅專業委員會性質
專委會組織行業內會員企業參加各類活動,以樹立行業標杆,促進企業交流學習,以落實食品安全,提升食品質量,推動行業發展為已任。
麪包糕餅專業委員會宗旨:
中國食品工業協會面包糕餅專業委員在中國食品工業協會的指導下,協助政府從事行業管理,建立行業自律機制,規範行業市場秩序,優化行業市場環境,保護會員合法權益,培養烘焙行業專業人才,提高行業整體素質,組織行業國際間學術交流和合作,促進烘焙行業的健康發展。
麪包糕餅專業委員會主要職能:
一、發揮橋樑和紐帶作用
加強專業機構及有關政府部門與會員之間的信息溝通和業務聯繫;協調會員之間的關係,促進共同發展;聯繫其他行業組織,促進烘焙業規劃市場同其他要素市場的相互貫通。
二、加強行業自律與管理
通過制定有效的行業規範,開展誠信建設,促進公平競爭,維護市場秩序,維護會員的合法權益。
三、為會員開展業務提供服務
根據市場變化和會員的需求,適時組織專業培訓,幫助會員提高整體業務素質;加強烘焙技術人才專業隊伍建設;編輯協會刊物,為會員交流溝通信息提供平台。同時,舉辦中國烘焙師培訓班和各類研討會。
四、開展烘焙行業理論研究
通過舉辦烘焙行業理論研討會和專業論壇,幫助會員及時瞭解國內外烘焙行業的發展態勢,追蹤國際烘焙行業管理理論前沿,並結合工作實際,不斷研究新情況,認識新規律,總結新經驗,創立新理論,推動烘焙行業技術、管理諮詢體系建設。
五、加強國際間的交流與合作
中國食品工業協會面包糕餅專業委員會組成人員
中國食品工業協會面包糕餅專業委員會 會 長:沈 篪 秘書長:張 輝
中國食品工業協會面包糕餅專業委員會聯繫方式
中國食品工業協會面包糕餅專業委員會辦公室:
北京市豐台區廣安路9號院國投財富廣場6號樓807室
- 參考資料
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- 1. 中國食品工業協會面包糕餅專業委員會簡介 .中國食品工業協會面包糕餅專業委員會官網.2014-12-30[引用日期2015-01-06]