中國農業文化遺產保護研究

《中國農業文化遺產保護研究》介紹了2011年10月23～25日，中國農史學會第五屆會員代表大會暨第二屆中國農業文化遺產保護論壇在南京農業大學學術交流中心隆重舉行。本次會議由中國農業歷史學會、中國科學技術史學會農學史專業委員會、江蘇省農史研究會、中國農業科學院中國農業遺產研究所和南京農業大學中華農業文明研究院共同主辦。會議結束後，會務組決定蒐集、優選參會論文結集刊印。這批論文按主題可以分為農業文化遺產保護的理論探索、農業文化遺產分類保護研究、區域農業文化遺產保護研究、農業文化遺產保護的實踐探索和個案研究、其他相關研究等五個方面。

《中國農業文化遺產保護研究》是該會議的論文集結。這批論文按主題可以分為農業文化遺產保護的理論探索、農業文化遺產分類保護研究、農業文化遺產保護的實踐探索和個案研究、其他相關研究4個方面。

第一部分農業文化遺產保護理論探索

農業遺產學學科建設所面臨的三個基本理論問題

古今中外論農業文化遺產

農業文化遺產保護與發展面臨的機遇與挑戰

草原文化基因傳承淺論

國外鄉村旅遊發展與農業文化遺產保護研究

基於農業遺產資源的農業旅遊發展探索

第二部分農業文化遺產分類保護研究

論高家堰的修築及其影響

鄂東廣濟江堤修防史略論

試論清代治河專家對黃運減水閘壩利害的認識及其下河治理方案

民國後期和田河流域洛浦墾區墾荒、撂荒地的景觀格局及其荒漠化成因探析

南海九江的桑基魚塘及其變遷

試論小麥移栽技術的產生及傳承

略論《桑園圍志》的價值與續修

論傳統鄉規民約的內涵及其理論淵源

卜凱文獻挖掘整理的現狀與思考

農業文明與伏羲時代之食文化

過山瑤與蕾新畲

左宗棠與“左公柳”

周人“祈農”民俗傳統的延續與演繹

——隴東“二月二龍抬頭”節俗的農業文化內涵管窺

第三部分農業文化遺產保護的實踐探索和個案研究

通過韓半島鐵搭（：奎4壘甘）看明清時代江南的水田農業

雲南文山地區苗族遷徙農業文化研究

徽州地區林業習慣法的護林制度

江蘇民俗類農業文化遺產的現狀調查與保護對策研究

論婺源縣上曉起村水力捻茶機的遺產價值

東鄉野生稻：“國寶級”的農業文化遺產

地理標誌產品與縣域經濟發展

從陽城廣禪侯保護談談發展中獸醫非物質文化遺產

中華家豬和太湖豬文明的起源與現狀

中國東北與俄國的茶葉貿易

歷史時期温州柑種植興衰考述

基於GIS的農業史研究探析

中國古代農家的農時觀

第四部分其他相關研究

基於歷史與社會學視野的防旱抗旱研究

試論唐朝盛世下的農業經濟政策

從《全唐詩》看唐代蠶業

論明清松江府官布徵解之變遷

清代廣西農業開發與生態環境變化

中國近代水利人才危機應對與專門教育的起步

淺析丁穎對我國水稻種質資源的蒐集與利用

中國農民養老與“米保障”

論英國對中國茶業經濟間諜活動的主要內容及影響

王思明，1961年11月生，湖南株洲人。南京農業大學人文學院院長，教授、博士生導師，長期從事農業科技史、比較農業史研究，擔任中國農業歷史學會副理事長、江蘇省農史研究會會長。享受國務院政府特殊津貼，先後入選農業部重點人才工程“神農計劃”、教育部“新世紀優秀人才計劃”和江蘇省“333高層次人才培養工程”等。

沈志忠，1968年6月生。江蘇寶應人。南京農業大學人文學院教授、博士生導師，長期從事農業考古、中外農業交流史研究。擔任中國農業歷史學會理事、江蘇省農史研究會理事，入選江蘇省“青藍工程”中青年學術帶頭人。