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中國西南地區常見食用菌和毒菌

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《中國西南地區常見食用菌和毒菌》,由中國科學院昆明植物研究所科研人員楊祝良、吳剛、李豔春、王向華和蔡箐等人編寫,科學出版社出版。 [2] 
該書以圖文並茂的形式,記載了中國西南地區常見的食用菌和毒菌共計312種。 [1] 
中文名
中國西南地區常見食用菌和毒菌 [2] 
出版時間
2021年6月1日 [2] 
出版社
科學出版社 [2] 
ISBN
9787030683885 [2] 

中國西南地區常見食用菌和毒菌作品背景

該書根據中科院昆明植物研究所真菌地衣多樣性與適應性進化研究團隊多年的第一手野外考察記錄資料和室內系統研究成果編寫而成,對該地區常見的食用菌和毒菌知識進行了歸納和總結。 [1] 

中國西南地區常見食用菌和毒菌作品內容

該書不僅簡要介紹了中國西南地區的地理環境與真菌資源、毒菌中毒預防與治療方法等,還記載了該區常見的食用菌和毒菌共計312種,每種都提供個體彩圖、重要特徵描述、生態分佈及可食或有毒信息,並提供中英文對照。 [1] 

中國西南地區常見食用菌和毒菌作品用途

科研人員表示,該書的出版可供野生食用菌採集者和銷售者、廣大消費者、户外生存訓練愛好者、醫療系統和疾病預防控制部門有關人員、自然保護區工作人員及真菌學等領域的工作者和大專院校有關專業師生參考。 [1] 
參考資料