中國禽蛋之鄉

海安市畜牧業佔農業總產值連續8年超過50%，為全省和全國農區第一；農民人均純收入有1/3來自禽蛋。1998年，海安被中國農學會命名為全國唯一的“禽蛋之鄉”，成為名副其實的神州第一縣。

海安市是江蘇省禽蛋生產大縣，早在上世紀80年代初就因“百萬雄雞下江南”而聞名全國，經過二十年的演變，勤勞致富的海安人，用自己的雙手和智慧，依靠黨和政府的方針政策以及科學技術，在1997年被授予“中國禽蛋之鄉”稱號，2003年被列為國家級“無公害禽蛋標準化生產綜合示範區”。改革開放二十多年來，在縣委、縣政府的正確領導和上級主管部門的關心支持下，以蛋雞為主導的家禽養殖業已成為當前農村經濟的一項支柱性產業和具有區域優勢的特色產業。圍繞產前、產中、產後服務，全縣建立健全良種繁育、畜牧獸醫技術推廣和疫病綜合防治、投入品生產經營、產品質量安全、加工流通五大體系，促進了禽蛋主導產業的持續穩定發展。

2003年，全縣家禽年末存欄2559.48萬隻，飼養量4784.49萬隻；禽蛋總產20.9539萬噸，農業人口人均禽蛋佔有量300公斤；家禽業產值112468萬元(90年不變價)，佔農業總產值比重的46.76%，現存欄商品蛋雞 4130萬隻。擁有祖代雞場 1個，存欄 2萬套 (新羅曼 )。父母代種雞 60萬套；農民人均收入中千元以上來自於禽蛋產業。據有關資料報道，2003年海安家禽飼養量、禽蛋總產量、禽蛋總產值、人均禽蛋佔有量、農民人均養禽收入、禽蛋產值佔農業總產值的比重均居全國第一。

海安縣因突出的禽蛋產業為當地特色產業，目前，江蘇省南通市海安蛋雞飼養量達4753萬羽，高居全國第一；全縣擁有飼料經營户800多家、市場銷售品種達200個。湧現出了以增益為代表的飼料加工企業40多家，全年生產預混料近嚦噸，配合飼料3．5萬噸。年產鮮蛋21．4萬噸，日均出產鮮蛋600噸、活雞7萬隻，列全國首位；在上海、南京、杭州等地每3只雞蛋就有1只來自海安；全縣家禽年產值13億元，創全國之最。也讓江蘇省海安縣站穩了“中國禽蛋之鄉”的這個榮譽稱號。