中國社會科學院老年學者文庫

這是第一部從鹽業政策的角度寫作的簡明的、系統的中國鹽法史。分朝代客觀論述和剖析鹽法無税、徵税、專賣三種形式的演變及其成敗利鈍的原由。《中國社會科學院老年學者文庫：中國鹽法史》既肯定了自管仲、商鞅到桑弘羊、劉晏實行食鹽專賣的利國安民，又揭露了王莽、蔡京等實行專賣以及清代綱法之流弊。

《中國社會科學院老年學者文庫：中國鹽法史》以大量的史實證明鹽制（鹽法）與鹽政既有聯繫又有區別，同是專賣，效果不好是鹽政不好之故，是政也，非制也。因此，同一制度在不同條件下加以不同的應用，會得出不同的結果，需對其做歷史的具體的分析，不能絕對化，以古為鏡的實用價值主要就在這裏。

第一章 緒論

第二章 先秦兩漢至南北朝的鹽法

第一節 先秦時的鹽法

第二節 兩漢鹽法的曲折變化

第三節 魏晉南北朝的食鹽專賣制和徵税制

第三章 隋唐五代的鹽法

第一節 隋代和唐前期的鹽法

第二節 安史之亂後恢復食鹽專賣和劉晏對鹽法的改革

第三節 唐後期鹽法的變壞

第四節 五代的食鹽專賣

第四章 兩宋的鹽法

第一節 北宋的食鹽生產和運銷方式

第二節 北宋前期官賣與商銷之爭

第三節 北宋中葉解鹽全面通商的鈔鹽制的推行

第四節 北宋末葉通商法的擴大和鈔鹽制的變質

第五節 南宋的食鹽專賣

第五章 遼金元的鹽法

第一節 遼代也實行食鹽專賣

第二節 金代的食鹽專賣制度

第三節 元代食鹽專賣制度的加強

第四節 專賣之弊於元為劇

第六章 明代的鹽法

第一節 明初的整頓鹽政和明前期開中法的創行

第二節 由開中入粟到折色納銀的轉變

第三節 明中葉鹽引的壅積和日益嚴重的餘鹽問題

第四節 晚明鹽引的再壅和食鹽改為商專賣

第七章 清代的鹽法

第一節 順康雍期間的鹽制

第二節 鹽政日益弊壞的狀況和原因

第三節 道光年間的改引行票和票法同綱法的比較

第四節 清末的鹽法

第八章 餘論