中國桂花集成

本書介紹桂花文化，桂花分佈，桂花的形態特徵與生物學特性，桂花分類和主要品種及其繁殖育苗、栽植管理和盆栽技術，古桂花的保護與復壯技術，桂花的採收、保鮮和加工，桂花產業的經營要訣等。對具有代表性的28 個桂花品種特徵（包括2個木犀屬內種），以及桂花的容器育苗、快速成形和病蟲害的安全衞生防治等新技術作了重點闡述，全書內容翔實、圖文並茂，具有較強的實用性和針對性，適合廣大花卉愛好者和專業技術人員閲讀。

目錄

一、概述

（一）傳奇神話和歷史故事

（二）古今名人稱頌桂花的詩.詞、歌、賦

（三）我國桂花的主要產區

1.桂林桂花“甲天下”

2.杭州桂花“十里滿覺隴”

3.蘇州“光福桂花醉遊人”

（四）桂花產業的展望

1.傳統文化

2.宏觀發展環境

3.消費者對產品多樣化的需求

二、桂花的地理分佈和木犀屬種質資源

（一）我國桂花的地理分佈

1.桂花適生的水平地理氣候帶

2.海拔高度對桂花地理分佈的影響 一、概述

（一）傳奇神話和歷史故事

（二）古今名人稱頌桂花的詩.詞、歌、賦

（三）我國桂花的主要產區

1.桂林桂花“甲天下”

2.杭州桂花“十里滿覺隴”

3.蘇州“光福桂花醉遊人”

（四）桂花產業的展望

1.傳統文化

2.宏觀發展環境

3.消費者對產品多樣化的需求

二、桂花的地理分佈和木犀屬種質資源

（一）我國桂花的地理分佈

1.桂花適生的水平地理氣候帶

2.海拔高度對桂花地理分佈的影響

（二）木犀屬種質資源

三.桂花的形態特徵與生物學特性

（一）形態特徵

1.樹形

2.根

3.芽

4.枝

5.葉

6.花

7.果實

8.容易和桂花混淆的樹種

（二）生物學特性

1.對生態的適應性

2.生長髮育規律

3.花部性狀評估

四、桂花的分類、命名和國際登錄

（一）古代分類和命名

（二）現代分類和命名

1.國際通用雙名法的誕生

2.《國際栽培植物命名法規》的出版

3.我國學者的研究成果

（三）桂花品種國際登錄申請與通過

（四）我國獲得國際登錄後亟待開展的工作

1.完成品種的複查和審定

2.做好品種的協商命名

3.建立基因庫和品種園

五、桂花品種研究法

（一）品種形態學調查法

（二）品種物候學觀測法

（三）桂花品種香氣成分分析

（四）分子遺傳學在品種分類上的應用

六、我國桂花主要栽培品種介紹

（一）四季桂品種羣

（二）銀桂品種羣

（三）金桂品種羣

（四）丹桂品種羣

（五）木犀屬內種

七、桂花的繁殖育苗

（一）苗圃的設立

（二）育苗方式

（三）小苗移栽和大苗培育

（四）快速成形和提根造型育苗

（五）購苗指南

（六）苗圃經營管理要訣

八、桂花的栽培和管理

（一）栽植園地的選擇

（二）栽植園地的整理

（三）桂花的栽植

（四）栽植後的撫育管理

（五）桂花大樹移栽

（六）現有桂花生長不良原因及對策

九、桂花的盆栽技術

（一）傳統盆載技術

（二）無土容器育苗

十、桂花在園林中的應用

（一）配植原則

（二）配植形式

（三）桂花與搭配植物的關係

（四）以桂花為特色的主題公園

（五）

桂花切枝的採收、保鮮和應用

十一、桂花病蟲害防治

（一）病害及其防治

（二）蟲害及其防治

十二、古桂花的調查、保護與復壯

（一）有關古桂花的文史調查資料

（二）保護措施和復壯技術

十三、桂花的採收、保鮮和加工利用

（一）採收

（二）保鮮及初加工

（三）深加工及開發利用

主要參考文獻 一、概述

（一）傳奇神話和歷史故事

（二）古今名人稱頌桂花的詩.詞、歌、賦

（三）我國桂花的主要產區

1.桂林桂花“甲天下”

2.杭州桂花“十里滿覺隴”

3.蘇州“光福桂花醉遊人”

（四）桂花產業的展望

1.傳統文化

2.宏觀發展環境

3.消費者對產品多樣化的需求

二、桂花的地理分佈和木犀屬種質資源

（一）我國桂花的地理分佈

1.桂花適生的水平地理氣候帶

2.海拔高度對桂花地理分佈的影響

（二）木犀屬種質資源

三.桂花的形態特徵與生物學特性

（一）形態特徵

1.樹形

2.根

3.芽

4.枝

5.葉

6.花

7.果實

8.容易和桂花混淆的樹種

（二）生物學特性

1.對生態的適應性

2.生長髮育規律

3.花部性狀評估

四、桂花的分類、命名和國際登錄

（一）古代分類和命名

（二）現代分類和命名

1.國際通用雙名法的誕生

2.《國際栽培植物命名法規》的出版

3.我國學者的研究成果

（三）桂花品種國際登錄申請與通過

（四）我國獲得國際登錄後亟待開展的工作

1.完成品種的複查和審定

2.做好品種的協商命名

3.建立基因庫和品種園

五、桂花品種研究法

（一）品種形態學調查法

（二）品種物候學觀測法

（三）桂花品種香氣成分分析

（四）分子遺傳學在品種分類上的應用

六、我國桂花主要栽培品種介紹

（一）四季桂品種羣

（二）銀桂品種羣

（三）金桂品種羣

（四）丹桂品種羣

（五）木犀屬內種

七、桂花的繁殖育苗

（一）苗圃的設立

（二）育苗方式

（三）小苗移栽和大苗培育

（四）快速成形和提根造型育苗

（五）購苗指南

（六）苗圃經營管理要訣

八、桂花的栽培和管理

（一）栽植園地的選擇

（二）栽植園地的整理

（三）桂花的栽植

（四）栽植後的撫育管理

（五）桂花大樹移栽

（六）現有桂花生長不良原因及對策

九、桂花的盆栽技術

（一）傳統盆載技術

（二）無土容器育苗

十、桂花在園林中的應用

（一）配植原則

（二）配植形式

（三）桂花與搭配植物的關係

（四）以桂花為特色的主題公園

（五）

桂花切枝的採收、保鮮和應用

十一、桂花病蟲害防治

（一）病害及其防治

（二）蟲害及其防治

十二、古桂花的調查、保護與復壯

（一）有關古桂花的文史調查資料

（二）保護措施和復壯技術

十三、桂花的採收、保鮮和加工利用

（一）採收

（二）保鮮及初加工

（三）深加工及開發利用

主要參考文獻